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우리나라 대표 음식인 김치는 발효음식으로
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.김치는 사실상 유산균이 죽고 죽이고 하는 과정이 반복이 되요이 양은 수천억 마리가 넘는데요김치안에서 많은 유산균이 싸우고 하면서 신맛으로 변경이 된느거랍니다.
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낫또는어떻게 먹는게 맛있게 먹는방법
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.나또는 생으로 먹는게 가장 좋아요간장만 살짝 뿌려서 먹으면 전통 방식으로 먹으실수 있을 듯해요
밀가루 면 말고 위에 도움이 되는 재료의 면은 어떤것이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.음... 그러면 쌀로 만든 면인 쌀국수 같은 건 어떠실까요?다른 음식을 할때 쌀면으로 된것을 넣어서 만들어 먹기에도 어려움이 없어 보입니다.
건강한 식단을 유지하면서 외식하는 방법은?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.건강한 식단을 유지하는 방법은 너무 광범위 하긴 한데요간당하게 물한잔 먼저 마시는 것도 좋은 습관입니다.간단하면서 좋은 방법 중 하나죠
마트에 가니까 귤종류 과일들이 나오기 시작
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.전부는 아니랍니다.귤이라는 것 자체가 해외에서 넘어오는 경우도 많고요국내에서도 개량해서 판매를 하는 경우도 있어요한라봉도 개량이 된거랍니다.
아이들에게 현미밥을 먹여도 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아이들에게도 현미가 좋답니다.아이들도 최근에는 권장 섭취량의 탄수화물 보다 과잉으로 먹고 있는데요현미밥은 이러한 탄수화물 섭취량을 줄여 줄수 있어ㅛ
개미들은 여러해를 살아 갈 수 있는 건가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.개미의 수명은 종류에 따라 다른데요여왕개미는 10년 이상살수 있어요일개미는 일반적으로는 1년 정도 산답니다.
아이가 요즘 밥을 너무 안먹습니다..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.혹시 너무 아무것도 안먹으면 병원에서 상담은 받아 보셔야 해요일반적으로 소식을 할수도 있으니 천천히 좋아하는것을 먹여 보세요
출산을 하고서 미역국을 많이 먹는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.미역국은 출산 후 회복에 도움을 줄수 있어요영양성분이 풍부하기 때문인데요특히 미역의 아이오딘과 철분이 산모의 체력 회복과 모유 생산에 좋다고 여겨집니다.
무화과가 영양소가 풍부하여 건강에 좋다고 하는데요 맞나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.무화과는 식이섬유 비타민 미네랄이 풍부해 소화 개선과 면역력 강화에 좋습니다.생으로 먹거나 샐러드, 잼, 스무디로 활용하면 맛있고 영양성분을 잘 섭취할수 잇어요
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