물의 온도는 최대한 몇도까지 오를 수 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.물은 일반 상온 1기압에선 100도 넘게 오르지 못하고 기화하여 수증기로 변하게 됩니다~~~~
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운동을 한후 땀을 흘리고, 땀이 마르고 나면 거친 성분이 만져집니다. 땀은 주로 어떤 성분으로 되어 있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.땀의 주성분은 물입니다. 물이 99%정도로 이루어져있고 그외에 염분이나 칼륨 마그네슘등으로 이루어져 있습니다
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일상에서 비누가 기름때를 어떻게 씻어내는지 궁금해요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.비누나 기타 샴푸등의 세제에는 계면활성제란 물질이 들어 있습니다. 이 물질은 물과 기름을 섞이게 하는 물질로 안섞이던 두 물질을 섞이게 하여 기름ㅈ을 제거 하는 것입니다
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식초와 베이킹소다를 섞으면 거품이 생기는 반응의 질량변화는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.식초와 베이킹 소다는 결국 산 과 염기의 반응입니다. 그로인해 거품이 발생하는것입니다~~~~
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음식물을 오래두면 부패하고 악취가 많이 나는데 어떤 화학작용이 일어나서 그런 것인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.세균증식등에 의해서 단백질이 썩게되면서 악취가 발생하게 되는것입니다. 이를 막기위해서 냉동보관하기도 합니다
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냉동식품을 해동했디가 다시 냉동하면 문제되나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.완전히 밀봉되어 공기가 없는 스킨포장은 괜찮을수 있지만 대부분의 제품은 그렇지 못합니다. 따라서 해동후 재 냉동을 추천하지 않는것입니다
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세탁 후 옷에서 나는 향기가 시간이 지남에 따라 약해지는 이유는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.향이란것은 일종의 방향족을 가지고 있습니다 향은 나라가는 것으로 남아서 계속 존재하지 않습니다
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손소독제 바르면 느껴지는 시원함과 알코올 증기압의 관련성은?
안녕하세요. 정철 박사입니다.에탄올은 휘발성 액체입니다. 그냥 둬도 상온에서 증발한다는 뜻입니다 그래서 시원함을 느끼게 되는것입니다
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알코올 농도에 따라 손소독제 효능이 다른 이유는?
안녕하세요. 정철 박사입니다.에탄올 소독제는대부분 70프로 인데 이유는 에탄올에 의해 바이러스등의 세포벽이 허물어지면서 사멸하는데 그 농도가 70프로 입니다
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사과를 깍으면 왜 갈색으로 변하는 것인가요? 이를 막는 방법은 없나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.갈변하는 이유는 산화되기 때문입니다. 이를 막기위해서 레몬으로 문지르거나 하면 덜 변하는것으로 알고 있습니다
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