답변 내역

저온 저장 시 발생할 수 있는 문제점으로는 과실의 경도 감소, 산 함량의 저하, 에틸렌 발생량 증가 등이 있습니다.과피 반점 장해는 과피 또는 과육에 작은 반점상의 죽은 조직이 발생하는 것으로, 과실의 품질을 저하시키는 주요 원인 중 하나이며 저온 저장 후 실온으로 저장할 때 발생할 수 있습니다.그리고 멜라토닌 용액 처리는 과피 반점 장해를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 멜라토닌은 항산화 효과가 있어 과실의 산화 스트레스를 감소시키고, 과실의 품질을 유지하는 데 기여할 수 있죠.하지만, 용액 제조방법은 전문기관에 물어보시는 것이 좋을 듯 합니다. 이는 상황에 따라, 그리고 법적 문제도 따를 수 있습니다.

먼저 우리나라에서는 멜라토닌이 전문의약품으로 분류되어 있어 의사의 처방이 필요합니다. 즉 인터넷을 통한 판매는 불법이며 처벌대상입니다. 다만, 최근 식물성 멜라토닌이 개발되어 이는 일반식품 형태로 구입할 수 있지만 생각하는 멜라토닌과는 좀 다른 형태일 수 있습니다.멜라토닌이 과실에 미치는 영향에 대해서는, 멜라토닌은 식물, 동물, 미생물을 포함한 대부분의 생물체에 존재하며, 강력한 항산화 작용을 통해 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 예방하고 노화를 방지하는 역할을 합니다. 이러한 특성 덕분에 멜라토닌은 과실의 신선도 유지에 도움을 줄 수 있으며, 참고로 앞서 말씀드린 식물성 멜라토닌은 합성 멜라토닌에 비해 항산화 능력이 더 뛰어날 수 있습니다.

전기뱀장어는 몸 후반부의 양 옆구리에 2개씩 발전기관이 있으며 몸속에는 5000여개의 발전세포가 140줄로 병렬로 나란히 연결되어 꼬리 근육을 이루고 있습니다.이 기관들에서 전기가 발생하게 되는 것입니다.참고로 이런 구조 덕분에 자신이 만든 전기를 방출하기만 하며, 혹시라도 스스로 충격을 받더라도 병렬로 이룬 1/140 정도로만 받게 됩니다.

인간의 유전자 코드에서 특정 질병에 대한 취약성을 예측하는 방법은 유전자 서열 분석과 유전자 변이 연구를 통해 이루어집니다.가장 먼저 특정 유전자 변이가 질병과 관련이 있는지 연구합니다. 예를 들어, BRCA1과 BRCA2 유전자의 변이는 유방암과 난소암의 위험성을 증가시키게 됩니다.유전자칩과 유전체 연관 연구로 이는 수많은 사람들의 유전자 변이와 질병 발병 사이의 상관관계를 찾아내기 위한 것입니다. 또한 특정 질병과 관련된 바이오마커를 찾아내어 질병의 조기 진단이나 예측에 사용하기도 합니다.

네, 현미경을 사용하여 발효식품 속 유산균을 관찰할 수 있습니다.일반적으로 유산균은 크기가 약 1um 전후이며, 광학현미경이나 위상차현미경과 같은 현미경을 통해 관찰이 가능합니다.실제 흔히 구할 수 있는 요거트 속 유산균을 600배율로 관찰한 사례가 있으며, 이를 통해 유산균의 형태와 움직임을 볼 수도 있죠.

낙지와 주꾸미는 생각보다 차이가 많습니다.낙지는 주꾸미보다 크고 길쭉하며 주꾸미는 낙지에 비해 작고 둥글납작합니다. 또한 낙지는 주꾸미보다 매끄럽고 얇은 피부를 가지고 있으며 낙지는 황갈색, 붉은색, 갈색 등 다양한 색깔을 가지고 있으며, 주변 환경에 따라 색깔을 바꿀 수 있고 주꾸미는 보라색, 붉은색, 갈색 등의 색깔을 가지고 있으며, 피부에 반점이나 줄무늬가 있기도 합니다.눈을 보면 낙지는 눈이 크고 앞쪽을 향하고 있는 반면 주꾸미는 눈이 작고 머리 윗부분에 위치하고 있습니다.무엇보다 가장 큰 차이는 촉수입니다 낙지는 8개의 촉수를 가지고 있으며, 각 촉수 끝에 날카로운 발톱이 있는 반면 주꾸미는 10개의 촉수를 가지고 있으며, 두 개의 긴 촉수에는 갈고리가 있습니다.

네, 여성도 변성기가 뒤늦게 찾아올 수 있습니다.보통 여성의 변성기는 남성에 비해 변화량이 적고, 성대 성장 또한 일정한 방향으로 일어나기 때문에 목소리 변화가 크게 드러나지 않는 경우가 많아 뒤늦게 찾아온 것처럼 느껴질 수 있습니다.하지만, 호르몬 변화는 개인마다 다르기 때문에, 20대 후반이나 30대 초반에 이르러서야 변성기를 맞이하는 여성들도 있습니다. 이는 주로 후발적인 호르몬 변화나 스트레스 등의 요인이 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.여성 변성기의 주요 증상이라면 말씀하신 음색 저하, 쉬임, 목 쉬임 등의 목소리 변화나 목 통증, 기침 등이 있습니다.

우리 몸의 세포들은 뇌와 같은 기관을 가지고 있지 않습니다.뇌는 수십억 개의 신경 세포인 뉴런과 그 사이를 연결하는 신경교세포로 구성된 기관입니다. 각 뉴런은 서로 연결되어 정보를 처리하고 전달하는 역할을 합니다. 반면, 다른 세포들은 뇌만큼 복잡한 구조를 가지고 있지 않습니다.하지만 세포 내에는 뇌와 유사한 기능을 수행하는 일부 구조들이 존재하기는 합니다. 미토콘드리아의 경우 세포의 에너지 생산을 담당하는 기관으로, 뇌와 마찬가지로 에너지 생산에 중요한 역할을 하고, 세포막은 세포 내부와 외부 환경을 구분하는 역할을 하는데, 이는 뇌의 혈관장벽과 유사한 기능을 수행하죠.하지만 약건의 유사점이 있을 뿐 세포 내 구조들은 뇌만큼 복잡하고 다양한 기능을 수행하지는 못합니다. 뇌는 인식, 학습, 기억, 감정 등 다양한 고등 기능을 담당하는 반면, 다른 세포들은 에너지 생산, 성장, 분열 등 비교적 단순한 기능을 수행합니다.따라서 우리 몸의 세포들은 뇌와 같은 기관을 가지고 있지는 않지만, 뇌와 유사한 일부 기능을 수행하는 구조들을 가지고 있다고 할 수 있습니다.

벌들이 꿀을 모으는 이유는 크게 두 가지로 식량과 번식 때문입니다.벌들은 겨울잠을 자는 동안 먹이가 부족하기 때문에 여름철에 꽃에서 꿀을 모아 겨울철 식량으로 저장합니다. 꿀은 탄수화물이 풍부하여 벌들에게 에너지를 공급하는 데 중요한 역할을 합니다.그리고 꿀벌은 꿀을 이용하여 로열젤리를 생산합니다. 로열젤리는 여왕벌의 유일한 먹이이며, 일벌과 수컷 벌의 성장에도 필수적인 영양소입니다.따라서 꿀벌은 겨울철 생존과 번식을 위해 꿀을 모으는 것이라 볼 수 있습니다.하지만 꿀벌만 꿀을 모는 것은 아닙니다. 꿀벌과 같은 막벌들은 대부분 꿀을 모으는 능력을 가지고 있습니다.대표적으로 땅벌은 꿀을 모아 둥지를 만드는 데 사용하거나 유충에게 먹이를 공급하기도 합니다. 또한 일부 말벌도 꿀을 모아 둥지를 만드는 데 사용합니다. 하지만 대부분의 말벌은 꿀을 먹지 않고 다른 곤충을 사냥하여 먹습니다.

가장 먼저 돼지의 장기 크기가 인간 장기와 비교적 유사하여 이식 수술의 성공율을 높입니다. 특히 심장과 신장의 경우 크기와 기능 면에서 인간 장기와 매우 유사합니다. 또한, 돼지의 생리적 특징 또한 인간과 유사한 면이 많아 장기 이식 후 기능 회복에도 유리합니다.또한 돼지는 다른 동물에 비해 유전자 조작이 비교적 간단한 편인데, 이는 인간과의 적합성을 높이기 위한 유전자 변형이나 특정 질환 모델링을 위한 유전자 조작 등에 유리합니다. 실제 과학자들은 이미 면역 거부 반응을 줄이고 질병 전파 위험을 낮추기 위해 유전자 변형된 돼지를 개발했습니다.게다가 돼지는 전 세계적으로 사육량이 풍부하고 번식 속도가 빠르기 때문에 이식용 장기 공급에 매우 유리합니다.