새우나 꽃게를 요리하면 색이 변하는 까닭은 뭔가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.갑각류에 포함된 아스타크산틴이라는 성분 때문입니다.갑각류에 포함된 아스타크산틴은 열이나 산, 알칼리를 만나면 단백질과 분리되는 성질이 있습니다.그렇기 때문에 갑각류가 익으면 아스타크산틴이 분리되고, 분리된 아스타크산틴이 본래의 색을 띠게 되는데 그 색이 빨간색입니다.
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살이타면 왜 벗겨지는 이유가 뭔지 궁금합니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.손상된 피부조직이 벗겨지는 것입니다.강렬한 태양빛은 강한 에너지로 피부조직을 파괴하고, 파괴된 피부조직은 껍질로 일어나게 되는 것입니다.이렇게 벗겨지고 난 뒤에는 본래의 살색 빛으로 돌아오게 됩니다.다만, 피부가 벗겨진 부위는 추가적으로 태양빛에 노출되지 않도록 주의해야 하고 벗겨진 곳은 약한 피부이기에 어느 정도 케어가 필요합니다.
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우주의 끝이 있을까요? 어릴때부터 항상 궁금했던건데... 여기서는 답변을 들을수 있을것같아 질문드립니다. 답변부탁드립니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.아쉽지만 답을 들으실 수는 없을 듯 합니다.사실 현재 우리가 아는 한, 우주는 끝이 없습니다.우주는 무한대로 이어지고 있으며, 설사 끝이 있다해도 그 끝을 확인할 수 있는 방법도 없습니다.물론 이론적으로는 우주의 끝에 대한 몇 가지 가설이 있습니다.가장 유명한 이론이 '빅 립' 이론인데, 이 이론은 우주의 끝이 무수히 많은 블랙홀이 모여 있는 곳이라고 주장합니다. 이 블랙홀들은 그 자체로 우주의 끝을 형성하며, 우주 자체는 그 블랙홀들을 둘러싸고 있다는 것이죠.또 다른 이론은 '빅 크런치' 이론으로 이 이론은 우주가 무한대로 확장하다가 어느 순간부터 축소하기 시작하여 결국은 하나의 점이 되는 시점이 올 것이라 합니다. 이 경우 우주의 끝은 그 축소되는 시점이 될 것입니다.하지만, 이러한 가설들은 아직 실험적으로 검증되지 않았으며, 앞서 말씀드렸 듯 현재로서는 정확히 우주의 끝에 대해 알 수 있는 방법이 없습니다.
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박쥐가 곤충개체 수를 어떻게 통제하는 건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.말씀대로 박쥐는 생태계에서 곤충의 조절자로 평가받습니다.그 이유는 매우 간단하고, 말씀하신 대로 많이 잡아 먹는 것도 맞습니다.하지만 그 외에도 인간의 활동에도 영향을 주기 때문인데요, 박쥐는 벼 해충으로 알려진 멸강나방, 혹명나방, 흰등멸구 등의 해충도 잡아 먹기 때문에 농경지 내에 박쥐가 산다면 살충제 사용을 줄일 수 있으며 그로 인해 곤충 다양성이 유지되기도 합니다.
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방탄유리는 어떤 원리로 총알을 막나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.방탄유리는 탄성력, 충격시간, 인장력 등의 원리로 총알을 막아줍니다.총알이 날아와 방탄유리 표면 부딪히는 순간 탄성에 의해 충격을 감소시킵니다. 또한 방탄유리는 총알을 튕겨 내지 않고, 총알의 회전속도를 감소시키며 방탄유리에 가두며 총알을 막는 것이죠.
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다른 포유류에 비해 개의 품종이 다양한 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.사람의 필요에 의해 개량되었기 때문입니다.현재도 개는 다양한 분야에서 활동하고 있고 그 필요에 따라 품종을 개량하고 있습니다.즉, 필요한 곳에 따라 다양한 품종의 개를 인위적으로 만들고 있기 때문에 다양한 품종이 있는 것입니다.
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요즘 소나기가 자주 내리는 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.보통 소나기는 여름에 많이 발생하는데, 그 이유는 대기가 불안정하기 때문입니다.여름에 뜨거워진 열기로 인해 지표면이 가열되고 따뜻해진 공기는 수증기를 가득 품은 체 상승기류를 타고 공중으로 올라가게 됩니다.그렇게 상승 중 상층에 있는 차가운 공기와 만나 대기가 더욱 불안정해지면서 수증기가 응결되고, 빠른 속도로 비구름이 만들어지게 되고 비가 되어 떨어지게 됩니다.보통 소나기는 구름은 고도도 낮고 수증기양도 많지 않아 금방 그치는 이유도 이런 짧은 생성시간 때문입니다.
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원자력 위험을 줄이기 위해 개발 중인 로봇들은 어떤 임무를 수행하나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.원자력 발전소의 로봇은 연료교체, 수리, 방사능 측정, 구조 등의 임무를 수행합니다.평소 원전 가동 시 사용되는 로봇은 원전 내부 및 외부의 온도와 압력, 방사능 수치 등을 측정하기도 하고, 각종 방사능 노출 위험이 있는 곳의 기계들의 이상여부를 관찰하고 수리를 합니다.
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밤에 잘때 화초 옆에서 자면 더 않좋은거 아닌지요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.꼭 그렇지는 않습니다.밤이 되면 식물도 호흡을 하는 것이 맞고, 이산화탄소가 배출되게 됩니다.하지만, 식물의 양이 지나치게 많은 것이 아니라면 그 양이 사람에게 영향을 줄 정도는 아닙니다.따라서 밤에 식물 옆에서 자는 것이 꼭 나쁘지 않습니다. 실제로 식물은 밤이라고 해도 이산화탄소보다는 불을 끄기 전까지도 신선한 산소를 공급해주고 마음을 안정시켜 숙면을 유도하는 효과도 있습니다.
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수건 말리는 방식에 따라 촉감이 다른가요
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.네, 수건을 말리는 방식에 따라 촉감이 달라질 수 있습니다.너무 강한 햇빛에 수건을 말리게 되면 수분이 너무 빠르게 증발되기 때문에 수건 표면이 거친 상태가 되기 쉽습니다.그렇기 때문에 수건을 말릴 때는 강하 햇빛보다는 바람으로 말려주는 것이 좋은데, 건조기의 경우 따뜻한 바람을 이용해 말리기 때문에 좀 더 부드러운 것이 맞습니다.
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