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김해지방은 둿고기가 아주 유명한데요.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 김해 지방의 뒷고기는 보통 이후로 돼지머리 부위를 해체해 나오는 부위인 혀, 볼살, 뒷목살 등이 포함된다고 합니다. 뒷고기 중 단연 인기는 혀 라고 합니다. 연한 질감에 부드럽고 쫄깃한 식감은 이뒷고기의 혀를 따라갈 부위가 없다고 합니다.이 외에도 머리 부위의 지방 부위는 다른 부위의 지방보다 고소하면서 쫄깃쫄깃 하다고 합니다.
학문 / 역사
23.04.10
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아프리카 전통 음악을 무엇이라고 표현 하나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 아프리카 음악은 한 단어로 표현 할 방법이 없습니다. 다양한 음악은 amapiano, Jùjú, Fuji, Afrobeat, Highlife, Makossa, Kizomba 등의 장르가 포함됩니다. 아프리카 음악은 또한 대륙 전역에서 다양한 악기를 사용한다고 합니다.
학문 / 음악
23.04.10
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미국은 매년 총기사고로 안타까운 생명들이 목숨을 잃는데요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다.미국에서 총기 사용은 헌법에서 보장 하고 있습니다. 그러므로 쉽게 헌법을 수정 하지 않는 이상 규제를 할 수가 없습니다. 미국에선 수정헌법 2조에 따라 범죄로부터 자신을 지키기 위해 총기 사용을 권리로 여기는 전통적 인식이 있습니다. 수정헌법 2조는 "잘 규율된 민병대는 자유를 지닌 주(州)의 안보에 필수적이므로 무기를 소지하고 휴대하는 미국 국민의 권리는 침해 받을 수 없다"고 규정돼 있습니다. 더군 다나 미국은 서부 개척 시대에 인디언과 싸우고 온갖 짐승들과 싸우면서 그들만의 문화를 만들어 나가면서 총은 그들의 생필품이 되었습니다.
학문 / 역사
23.04.10
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조선시대 서얼이라는 신분에 대해 궁금증이 생겼습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 양반의 자손 중 정실 소생이 아닌 첩이 낳은 자식을 뜻하며, 매우 애매한 위치에 있는 존재이라고 합니다. 신분은 천할 수도 있으나 이들은 양반들이 가진 특권의 적용 대상으로 양반들을 제외하면 일반적으로 천한 취급을 받는 일이 없었다고 합니다. 양인 첩에서 태어난 아들을 서자(庶子), 딸을 서녀(庶女), 천민 첩 사이에 태어난 아들을 얼자(孼子), 딸을 얼녀(孽女)라고 합니다.
학문 / 역사
23.04.10
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가장 읽기 힘든 소설책은 뭔가요
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 제가 대학 다닐 때 가장 어려웠던 책중의 하나는 바로 T.S 엘리어트의 황무지 라는 장편 시 였습니다. 물론 소설은 아니지만 굉장히 난해 한 작품 이였지요. 또한 이와 막상 막하로 어려운 장편 소설은 바로 톨스토이의 전쟁과 평화입니다. 이책을 잘 이해하기 위해서는 이 당시의 19세기 유럽과 러시아의 역사적 배경에 대한 이해가 필요하기에 더욱 더 어려운 책 인것 같습니다.
학문 / 음악
23.04.10
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원산노동총파업은 어떠한 파업이었나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 원산 총파업(元山總罷業)은 1929년 1월 13일부터 4월 6일까지 원산시에서 있었던 총파업이다. 영국계 기업 문평 라이징선 제유회사의 일본인들이 있었는데 이들 일본인은 평소 조선인 노동자들을 민족적으로 멸시하고, 차별하였다. 그 중에서도 고타마(兒玉)라는 일본인 감독이 조선인에게 욕설과 구타를 일삼았는데, 1928년 9월 초 또 다시 조선인 노동자를 구타한 사건이 일어났다고 합니다. 이에 120여 명의 노동자들이 고타마의 파면과 생활조건 개선을 요구하는 파업을 일으켰다고 합니다.일본인 감독의 폭력이 발단이 되어 원산 지역 노동자 대부분이 참여하는 대규모 파업으로 발전하였고 3개월을 넘게 지속되던 파업은 지도부가 교체되고 조선 총독부의 무력 진압하에 결국 3개월이 지나 종식 됩니다.
학문 / 역사
23.04.10
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다다이즘과 유사한 특징을 가진 네오 다다는 ?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 네오다다는 1960년대에 바바라 로즈에 의해 보급되었으며, 그린다고 하는 행위를 지상(至上)으로 삼은 액션 페인팅에 대하여, 현실적인 기호나 오브제를 화면에 받아들인 데에 신선한 느낌이 있다. 이 비(非)에스테틱한 성격이 과거의 다다이슴 운동을 상기하게 한다는 데에서 이 명칭이 붙여졌다. 재스퍼 존스와 로버트 라우센버그 등이 그 대표적인 화가로 알려졌다고 합니다. 다다 운동이 주로 기성 가치의 부정을 목적으로 파괴와 반항으로 시종일관한 데 비해, 네오 다다는 반예술*적 활동을 그대로 창조 행위로 전환하고 여기에 적극적인 의미를 부여하려는 특색이 있다고 할 수 있습니다.
학문 / 미술
23.04.10
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SNS에서 가장 효과적인 콘텐츠 유형은 무엇인가요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. SNS 여러가지 컨텐츠 중에 인스타그램은 전세계의 사용자들이 나라를 벗어나 내가 마음에 드는,좋아하는 사용자들을 팔로워하여 따르며 해당 팔로워의 소식을 피드라는 공간을 통해 볼 수 있습니다.이곳에서 브랜드마케팅이 가능한 이유로는,공식 계정이라는 타이틀로 우리의 서비스나우리의 상품을 널리 알릴 수 있는데 제한이 없다는 것입니다.거기서 더 나아가 쇼핑탭이나 릴스, igtv,스토리, 스폰서드 광고, 해시태그, 비즈니스도구 등의 기능들을 이용하여적극적인 마케팅이 가능하고긍정적인 브랜딩을 하시기 좋다고 생각 합니다. 기업의 이러한 SNS효과에 대한 평가 방법은 여러가지가 있는데 그중 사람에 의한 분석은 문자 그대로 직접 조사에 의한 분석이 그 주 내용이 됩니다. 이는 작성되고 배포된 컨텐츠의 조회수, 노출수, 공유된 횟수, Retweet수 같은 도구에 의해 수집이 가능한 데이터의 수집이 아닌 평판(Reputation)을 위한 분석이 주가 됩니다.
학문 / 미술
23.04.10
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잡채가 문헌에 처음 기록된 적은 언제인가요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 광해군 때 이충(李沖)이란 사람이 궁에서 잔치를 열 때 잡채를 바쳐서 왕의 환심을 사 호조판서가 되었다고 합니다. 이충이 바친 잡채에는 오늘날 같은 당면은 들어가지 않았다고 하네요. 당면은 개항기 이후 중국 동북지방에 있던 것이 한국에 전해졌기 때문이니다. .잡채는 조선시대에 한반도로 전해졌는데, 잡채가 대중적인 요리였던 중국과는 정반대로 조선에서는 진귀한 궁중요리의 하나로 정착했다고 합니다. 당시 중국과의 교류는 사실상 사절단이 대부분을 차지했는데, 이 과정에서 중국에 파견된 사신들을 통해 상류층에 소개된 것이 계기인 것으로 추정됩니다. 중국에서의 잡채는 대중식이자 생활식이라 있는 재료를 대충 다 넣고 만드는 요리 였는데, 조선에서는 수랏상에 오르다 보니 아무 재료는 커녕 각종 특산물을 종류별로 다 투입하는 스타일이 된 것이 차이점이라고 합니다. 궁중요리의 법도 자체가 팔도의 다양한 식재료를 고루 사용하는 것이기 때문에 어쩔 수 없었다고 합니다.
학문 / 역사
23.04.10
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페미니즘, LGBTQ 같은 운동이 법과 사회적 규범에 어떤 영향을 미쳤나요?
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 페미니즘, 미투 운동과 같은 최근의 이슈들에 의해 우리 사회는 의료, 보건, 안전, 교육, 과학 체계 등 모든 지식에서 인간의 모델일 남성이었을 뿐 아니라 정치경제사회 전반이 남성에 의해 장악되어 왔고, 남성들의 이익에 영합해 왔으며, 이들의 특권을 유지하는 도구였음을 인지하고 계속 드러내고 있습니다. ‘여성문제’가 아니라 ‘남성문제’라는 새로운 명명작업을 통해 프레임을 전환하는 작업도 필요하다는 것이 중론 입니다. 성폭력, 성희롱, 성매매, 음란물, 디지털 성폭력 등 전방위적으로 발생하는 여성에 대한 폭력, 그 가해자가 대부분 남성이라는 사실은 24시간 남성을 지배하는 의식과 무의식이 전면적으로 개조되지 않는 한 변화되기 어렵기 때문이라는 생각을 사회에 만연 시키게 되었고 이를 계기로 나부터 이러한 차별 적인 행동을 하지 말아야 한다는 사회적 관념을 뿌리 내리게 해준 것 같습니다.
학문 / 역사
23.04.10
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