답변 내역

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 가래떡 만드는 자세한 방법은 1900년대 이후 조리서에서 확인할 수 있습니다. 『조선요리제법(朝鮮料理製法)』 1921년판의 흰 떡 만드는 방법은 멥쌀로 떡가루를 만들어서 끓는 물을 넣어 축축하게 만든 다음 시루에 안쳐 ‘지에 찌듯’ 찌며 지에는 즉 떡을 만들거나 술을 빚기 위해 시루에 찐 밥을 말하는데 찐 것을 안반에 놓고 인절미 만들 때처럼 오래 친 다음 떡가래를 만든다고 합니다. 우선 백미로 떡가루를 만들어서 끓는 물로 익반죽을 하는데 이때 덩어리가 지지 않도록 하여 시루에 안쳐 찌고 찐 것을 안반에 놓고 오랫동안 꽈리가 일도록 친후에 손에 물 칠을 하여 떡가래 모양으로 만든다고 합니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 동북아 지역은 우리나라 , 중국 , 대만 등인데 이 지역은 원래 전통적으로 불교 문화권이 였습니다. 이슬람교는 원래 결혼 정책을 펴서 현지인들과 결혼을 하면서 포교를 하는 걸로 유명 한데 우리나라및 중국등은 같은 동양이라도 서남 아시아 권의 이성과 결혼은 그리 환영 하지 않는 편인것 같습니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 미국은 보스톤 차 사건으로 영국으로부터 수입 하던 차( tea) 를 더이상 안 마시고 대신 이런 홍차와 비슷한 느낌을 주는 연한 커피를 마시게 된다고 합니다. 그래서 이름도 Americano 라고 하는 물을 많이 탄 옅은 커피의 아메리카노가 탄생 하게 된 것 이라고 합니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 서기 668년 고구려는 나당 연합군에 의해서 멸망 되고 이후 당은 고구려 땅을 직접 다스리고자 하였고 대조영과 고구려 유민들이 당에 끌려 옵니다 서기 698년 거란 장수가 난을 일으키는데 이때 발해는 만주 동부 지역으로 이동하여 길림성의 돈화시 동모산 기슭에 세워지게 됩니다. 발해의 건국으로 이제 남쪽의 신라와 북쪽의 발해가 공존하는 남북국의 형세를 이루었으며, 발해는 영역을 확대하여 옛 고구려의 영토를 대부분 차지하게 됩니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 한국에서 교복의 역사는 선교사들에 의해서 세워진 1886년 이화학당이 처음 입니다. 이때 최초로 채택된 교복에는 속곳, 고쟁이, 버선까지도 포함되었고, 겉옷은 러시아산 무명으로 만든 다홍색 치마 였다고 합니다. 1907년에는 숙명여학교에서 서양식 교복을 처음으로 입었다고 합니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 일제가 우리 나라에서 가져간 쌀의 양은 실로 어마 어마 한데 기록에 의하면 1917년에는 약 100만석, 1919년에는 약 250만석 정도였다고 합니다. 지금 돈으로 계산해 보면 만석에 약 40억원으로 잡으면 100만석이면 4천억원이고 이렇게 20년만 따져도 8조원에 달하는 쌀을 가져 간 것 입니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 인도의 갠지스강은 힌두교인들에게는 어머니 같은 존재를 느끼게 하는 강 입니다. 인도인들은 이 강물을 마시고, 목욕을 하고, 빨래를 하며, 삶의 많은 부분을 의지하여 살아간다고 합니다. 일상 생활에서 뿐만 아니라 자연 이상의 신성스러운 존재로 여기어 화장을 하고 여기에 그 유골을 뿌린 다고도 합니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 아프리카는 지도층이나 상류층이 부정 부패등이 생활화 되어 있고 독립 이후 각종 전쟁이나 내란 및 인종 문제로 항상 갈등이 심했습니다. 더욱이 교육, 인프라 등이 미비해서 국민의식과 지적 수준이 낮은 편이며 유럽과는 기후가 많이 달라 사막이나 밀림, 초원 같은 자연적인 요소가 큰 장애가 되기도 합니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 한복에 주머니가 없어서 들고 다니던 복주머니는 신라·고려·조선시대에는 남녀가 모두 사용하였고, 그 신분에 따라 감이나 색상등을 달리 했는데 근래에는 여자들이 한복을 입고 나들이할 때 복주머니를 장식적인 역할을 겸하여 들고 다닙니다.

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 당시 이유는 영화가 성폭행 장면을 묘사하는 데 10분 이상 할애하는 등 성폭력 사건의 본질을 흐리고 있다고 하면서 미투 운동은 영화 속에서 성적 대상화 되거나 흥밋 거리로 소비돼야 할 소재가 아니다 라고 그 이유를 설명 했다고 합니다.