다이어트 식단과 꿀팁 등등 알려주세요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 여름철 예쁜 크롭티를 완벽하게 소화하기 위한 성공적인 다이어트를 위해서는 1)맛있는 식단, 2)체계적인 운동이 필수적으로 병행되어야만 합니다.[영양] 스트레스 없는 감량을 위해서는 아침에는 무가당 그릭요거트에 알룰로스, 견과류, 블루베리를 챙기셔서 포만감을 챙기고, 점심에는 통밀 파스타면을 활용한 알리오 올리오나 닭가슴살 소시지, 콜리플라워 라이스 새우계란 볶음밥을 드시면 속세의 맛을 느끼면서 혈당과 칼로리를 방어할 수 있으며, 저녁에는 연어 포케, 훈제 오리찜, 소고기 스테이크 샐러드류로 동물성 단백질을 꼭 챙겨주시길 바랍니다. 칼로리는 기초대사량 + 300kcal이상을 권장드리며, 탄수화물은 70g 이내(밥으로 1공기 정도 됩니다), 단백질은 체중 x 1.6g정도를 설정해줍니다.(고기, 계란, 생선, 그릭요거트, 두부를 자주 활용해주세요)[꿀팁] 다이어트 꿀팁으로는 기상 후 미지근한 물 한잔으로 신진대사를 깨우면서 하루 체중 x 30ml의 수분을 나눠서 섭취하셔서 가짜 배고픔을 막는 것이 중요합니다. 하루에 14~16시간 이상 간헐적 단식과, 매일 7시간 이상의 숙면을 취하셔서 식욕 조절 호르몬의 균형을 맞추시는 것이 중요합니다. 그리고 정말 중요한 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 술을 최대한 멀리하셔서 체지방 대사를 끌어올리는 것이 필요합니다.[운동] 원하시는 선명한 11자 복근, 얇은 옆구리 라인을 만들기 위해서는 복부를 덮은 체지방을 걷어내는 전신 유산소 운동과 복부 근력 운동을 꼭 결합해주셔야 합니다. 11자 복근 형성에는 크런치, 레그레이즈가 효과적이며, 옆구리 러브핸들 개선에는 복사근을 자극하는 러시안 트위스트, 바이시클 크런치, 그리고 코어를 조여주는 사이드 플랭크가 좋은 효과가 있습니다.(유튜브 홈트를 추천드립니다)이런 근력 운동 후 20분 이상 중간 강도의 유산소(천국의 계단, 고정식 싸이클, 인클라인 트레드밀, 로잉머신)를 진행하셔서 체지방 연소를 끌어올리고, 평소 걸으실때도 배에 힘을 주고 걷는 드로인 호흡법을 습관화 하시면 일상 속에서도 코어 근육이 단련되어 올여름 원하시는 크롭티 핏을 완성하실 수 있겠습니다.너무 무리하지 마시어 건강한 다이어트, 운동을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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단백질 쉐이크에 들어가는 유화제 질문드립니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.팩으로 포장된 RTD 단백질 음료에 첨가되는 유화제는 단백질과 수분이 분리되는 것을 막고 부드러운 식감을 유지하기 위해 필수적으로 사용이 되는 첨가물이랍니다. 주로 레시틴, 카라기난, 구아검이 사용되고, 식약처와 세계보건기관에서 안전성을 승인받은 성분으로 일상적인 섭취량에서는 인체에 무해하답니다.하루 2~3팩씩 장기간 섭취를 할 경우 유화제의 누적 섭취량이 늘어날 수 있는데, 특정 유화제의 과다 섭취가 장내 미생물 환경의 불균형을 유발하거나 민감한 사람에게 복부 팽만감같이 위장 장애를 일으킬 수는 있습니다.현재 제품을 드시면서 소화 불량이 없으시다면 염려하실 필요는 없겠으나, 건강적인 부분만 엄격히 비교드리면, 액상 유통을 위해서 안정제가 들어가는 팩 음료보다는 첨가물이 상대적으로 적은 가루형 프로틴이 소화기 건강과 불필요한 첨가물 배체면에서 유리한 것은 사실입니다.현실적인 여건상 가루 섭취가 힘드실 경우, 현재 드시는 제품의 성분표를 확인해주시어 천연 유화제인 레시틴 위주로 배합된 제품을 고려해보시어, 섭취 후 가스가 차는 불편함이 느껴지시면 하루 섭취량을 1~2팩으로 줄여보시는 것을 권장드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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다시 질문드립니다 답변 부탁 드립니다
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.내일 저녁에 드셔도 위생, 안전상 문제가 없으니 안심하고 드셔도 좋습니다. 지난 3일에 구매하자마자 바로 냉동 보관하셨고, 오늘 아침부터 냉장실에서 서서히 해동을 시작하셨기에 식품의 신선도가 잘 유지되고 있는 상태입니다. 냉장 해동 방식은 실온 해동보다는 세균 번식 위험이 낮아서 권장되는 안전한 방법이며, 진공 포장 상태시면 공기 접촉에 의한 산패나 오염 걱정도 덜 수 있어서, 안심할 수 있겠습니다.내일 저녁 8시쯤이면 냉장실에서 약 37시간 정도 머무는 셈인데, 보통 해동된 가금류는 냉장 온도에서 2일 정도는 충분히 신선하게 보관 가능해서 걱정하지 않으셔도 좋습니다. 물론 드시기 전에는 속 까지 충분히 가열하는 것이 중요하며, 전자레인지 출력에 따라 다르나 일반적인 가정용(700W) 기준으로 약 3분에서 5분정도 충분히 데워주시는 것이 좋겠습니다.이때는 한 번 계속 돌리기보다 2분 정도 먼저 데우신 후 고기를 한 번 뒤집어주시거나, 섞어서 다시 2분 정도 추가로 가열해주시면 열이 골고루 전달되어 훨씬 맛있답니다.만약에 포장지가 전자레인지 전용이 아니라면 전용 용기에 옮겨 담으시고 수분이 날아가지 않게 덮개를 살짝덮어 데우시길 권장드리며, 육즙이 살아있는 따뜻한 상태로 즐거운 저녁 식사 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^
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강아지 공복토 횟수가 잦아져요 어떨게해야할까요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 공복 상태에서 노란색 담즙을 토하는 것은 답즙 역류성 구토이며, 위장이 비어 있는 시간이 길어질 경우 담즙이 역류하면서 위를 자극해서 발생하게 됩니다. 사료 횟수를 늘리셨음에도 약간의 시간 차이에 민감하게 반응한다면 위장의 연동 운동 기능이 저하되었거나, 위가 이미 과민해진 상태일 수 있습니다(물론 정확한 진단은 병원 방문이 필요합니다)질문자님의 반려견이 비만이라 급여량을 늘리기 조심스러우시면, 하루 총 권장 칼로리는 유지하시되 급여 횟수를 좀 더 세분화 하지만 되도록 4~6시간 마다 시간을 딱 지켜서 제공하시는 것을 고려해보시길 바랄게요. 그리고 특히 정말 중요한 마지막 식사를 보호자님 취침 직전에 배치해서 아침까지의 공복 시간을 최대로 단축(최소 8시간은 넘기지 않는것이 좋다 합니다)하시는 것이 증상 완화에 좋을 것입니다.고지방 식단은 위 배출 속도를 늦춰서 역류를 조장할 수 있어서, 저지방 고식이섬유 처방 사료를 활용해서 체중 관리, 소화기 안정을 모두 도모해보시길 바랄게요.만약 이렇게 식이 조절 후에도 구토가 지속되면 위산 분비 억제제나 위장관 운동 촉진제를 고려해보시길 바랍니다. 그리고 잦은 구토는 만성 위염이나 식도염을 유발하니, 췌장염, 염증성 장질환같은 다른 증상일 수 있어서 동물병원에서 초음파를 포함한 정밀 검진으로 장기 상태를 꼭 확인해주시길 바랄게요.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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적게 먹어도 포만감을 느낄 수 있는 방법?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 당뇨, 고지혈증 같은 대사 질환을 관리하시면서 식사량을 조절하는 것이 정말 힘듭니다.. 적게 드시고도 포만감을 끌어올리려면 위장의 부피 채우기보다는 포만감 호르몬(GLP-1, 렙틴)을 자극하고 혈당 스파이크를 막는 방식이 필요하겠습니다. 정리해서 제안 도와드리겠습니다.1 ) 정말 실천을 꼭 해주셔야 할 것은 식사 순서 거꾸로 하기입니다. 식이섬유(잎채소, 해조류, 샐러드, 버섯류)을 먼저 드시고 단백질/지방(살코기, 생선, 두부, 계란, 올리브유, 견과류, 생들기름, 아보카도)를 섭취하신 뒤, 마지막에 복합 탄수화물(보리, 귀리, 현미, 잡곡, 고구마, 단호박)을 드시는 방법입니다. 먼저 들어간 식시어슘가 위장관에 점성 있는 겔 방어막을 형성해서 탄수화물의 소화, 흡수 속도를 늦추고 인슐린 분비를 극적으로 안정시켜서 식후에 찾아오는 가짜 허기를 차단해줍니다.2 ) 되도록 지방 섭취량을 늘려주시는 것이 중요하겠습니다.(정제탄수화물은 최대로 줄이시고, 동물성 단백질 + 건강한 지방) 샐러드에 엑스트라버진 올리브오일을 15ml~20ml 이상 뿌리시거나 식단에 아보카도를 챙겨주시고, 간식으로 모듬견과류를 챙겨주신다면, 불포화지방산이 위에 음식물 배출 시간을 지연시키고 뇌에 강한 포만감 신호를 보내는 콜레시스토키닌(CCK) 호르몬 분비를 촉진해서 혈당, 고지혈증 개선에 도움이 됩니다. 기름이 적당한 고기를 수육이나 에어프라이어로 구워 끼니에 150~200g정도 챙겨주시면 포만감이 상당합니다.3 ) 식사 15~20분 전에 물 300~400ml에 애사비 10~15ml을 타서 드시고 한 입에 20회 이상 20분간 천천히 식사를 하는 저작 활동이 필요합니다.(물론 되도록 식사중에는 TV, 스마트폰 사용은 금하며 오로지 음식에만 집중을 합니다) 음식을 오래 씹어 턱관절을 자극해주시면 뇌의 히스타민 신경계가 활성화되며 포만 중추가 자극되어 식사량이 자연스레 줄어듭니다.수면 부족은 식욕 촉진 호르몬인 그렐린을 증가시키고, 인슐린 저항성을 악화시켜서 하루 7시간 이상의 질 좋은 숙면이 식욕 조절의 숨은 키랍니다.영양소 섭취 순서, 정제탄수화물 제한, 건강한 지방/가공되지 않은 동물성 단백질 섭취 증량, 식사 시간, 수면 리듬을 교정해주시는 것만으로 뇌와 호르몬이 안정화되어 적은 양으로도 깊은 만족감을 느끼시어 건강을 회복하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
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엄나무잎(개두릅) 어떻게 요리할 수 있아요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.엄나무잎, 개두릅은 항산화, 항염 성분이 집약되어 있어서 버리기엔 영양적으로 손실이 꽤 크답니다. 이미 잎이 뻣뻣해진 상태시라면 식이섬유를 부드럽게 연화시키거나 유효 성분을 농축해서 섭취하는 방식을 권장드립니다.1 ) 권장드리는 방법은 기능성 차로 드시는 것인데, 그냥 건조를 하시기보다 약간 찌거나 뜨거운 팬에서 덖는 과정을 3~5회 반복하는 제다 방식을 고려해보시길 바랍니다. 이런 과정은 떫은 맛을 유발하는 성분은 줄이면서 사포닌과 루틴같은 유효 성분의 용출 효율을 높여서 향미과 영양까지 잡을 수 있습니다.2 ) 다른 대안으로는 장아찌가 있습니다. 간장, 식초, 당분을 배합한 절임물을 부으면 산과 염분이 억센 셀룰로오스 조직의 결합을 끊어서 식감을 한결 유연하게 만들어주고 장기 보관에도 용이하겠습니다.3 ) 잎을 바짝 말려서 분쇄한 뒤 천연 가루 조미료로 활용하시거나 단백질 쉐이크에 첨가해주시면 거친 질감 없이도 영양을 어느정도 흡수할 수 있겠습니다.밥을 지으실 때 건조된 잎을 넣어 향긋한 산채밥 형태로 조리하시면 탄수화물 대사를 돕는 우수한 기능성 식단이 되겠습니다.가지치기 후 남은 잎들이 버려지지 않고 우수한 영양제로 거듭날 수 있으니 이런 다양한 방식으로 항산화 에너지를 충분히 챙겨보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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굴요리. 안전히 먹어요. 조개 를 잘못 먹고
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.수산물은 시기별로 영양 상태와 독성 여부가 갈리는 식재료이기도 합니다. 흔하게 R이 들어가지 않은 달(국내에서는 5~10월까지입니다)에는 조개를 피하라는 서부의 말이 있는데, 수온이 상승하는 여름철 굴, 바지락, 담치류는 패류독소와 비브리오 패혈증균의 원인이 될 수 있습니다. 산란기에는 자신을 보호하기 위해 독소를 생성하거나 영양분이 알로 집중되니 육질이 비리고 영양가가 낮아지니 주의가 필요하답니다.등푸른생선의 고등어는 여름철에는 부패 속도가 빨라져서 히스타민 중독 위험이 크고 대게, 홍게는 여름이 금어기이며 살이 차지 않는 물게 시기라서 영양적인 가치가 떨어집니다. 그리고 겨울이 제철인 광어(넙치)나 방어는 여름철 수온 상승으로 인해서 기생충 노출 위험이 커지게 되고 육질의 탄력이 떨어져서 생식으로 피하시는 것이 좋겠습니다.면역력이 약해진 상태시거나 체질적인 변화를 겪고 계실경우 모든 해산물을 내장까지 85도 이상에서 1분 이상 충분하게 가열해서 단백질 변성을 막고 유해균을 사멸시킨 뒤 섭취를 하는 것이 영양적으로도 안전한 선택이 되겠습니다.식중독을 예방하시려면 신선도 확인과 가열 조리가 꼭 필요하겠습니다. 해산물 위생적이고 건강하게 챙겨 드시기를 바랄게요. 감사합니다 ^ ^
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위가 쓰리고 아픈 이유와 대처방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 식후에 발생하는 위장의 쓰림, 통증은 현대인이 겪는 대표 소화기 질환 증상이기도 합니다.[원인] 이런 증상이 나타나는 원인은 위염, 위궤양, 그리고 역류성 식도염을 꼽을 수 있답니다. 음식물이 들어오게 되면 소화를 위해서 위산이 분비되며, 위가 손상되어 있거나 공격 인자가 강할 경우 통증이 유발 된답니다. 맵고 짠 자극적인 음식, 카페인, 알코올 섭취는 위벽을 자극해서, 과식이나 급하게 먹는 습관은 위장의 팽창을 유도해서 하부식도괄약근을 느슨하게 만듭니다. 그리고 심리적인 스트레스는 자율신경계에 영향을 주니 위산 분비를 비정상적으로 촉진하기도 한답니다.[예방, 대응] 식습관의 교정이 필요합니다. 식사 시에는 음식물을 최소 20회 이상 꼭꼭 씹어 소화 부담을 줄여주시어, 식후 2~3시간 안에는 눕지 않아주셔야 역류를 방지할 수 있습니다. 양배추나 브로콜리처럼 위에 보호에 좋은 비타민U가 많은 식단을 구성하시는 것도 좋답니다. 되도록 매운 음식, 자극적인 음식, 기름진 음식은 피하시는 것이 좋습니다.갑자기 통증이 발생하면 미지근한 물을 마셔서 위산을 희석하거나 배를 따뜻하게 하는 찜질이 좋고, 증상이 반복되면 소화기 내과를 방문하셔서 헬리코박터균 감염 여부나 위 점막 상태를 확인해주시는 것이 좋겠습니다.제산제 복용은 잠깐의 완화 효과만 있어서, 되도록 꾸준한 생활 습관 관리가 병행이 되어야만 합니다. 위에 방법을 고려하셔서, 속 편한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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커피에 관해 문의드립니다 봐주세요,
안녕하세요, 보내주신 사진은 잘 확인해 보았습니다.질문하신 대로 이 제품은 설탕, 프림이 전혀 들어가지 않은 100% 순수 블랙 커피가 맞답니다. 제품 전면에 적인 100% pure soluble이라는 문구, 그리고 성분표에 soluble coffee외에 아무것도 없기 때문입니다.자주 마시는 블랙 아메리카노의 베트남, 인스턴트 버전이라고 생각하시면 좋습니다. 간헐적 단식을 하실 때 중요한 것은 인슐린 분비를 자극하지 않는 것인데, 이런 커피는 당류 지방 성분이 없어서 칼로리가 0kcal에 가까워서 단식 상태를 깨지 않고 드실 수 있는 적합한 음료로 보시면 되겠습니다. 블랙커피에 포함된 카페인은 신진대사를 촉진해서 체지방 연소에 도움이 되기도 해서 다이어트 중에서도 활용하기 좋은 제품입니다.물론 베트남 G7 커피는 진한 풍미만큼 카페인 함량이 일반 커피보다는 조금 높게 느껴질 수 있어서, 빈속에 드실 경우 위장에 무리가 가지 않게 물에 충분히 희석해서 연하게, 천천히 드시는 것을 권장드립니다.설탕 걱정 없이 안심하고 드셔도 좋으니 계획하신 건강한 단식 생활을 끝까지 성공적으로 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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오늘 점심메뉴로 생선구이를 먹으려고 현재 제철인 생선은??
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 이제 절기로 입하네요. 봄에서 초여름으로 넘어가는 지금 시기는 영양적으로 든든한 생선들이 많은데요, 몇 가지 제철생선을 추천 드리겠습니다.1) 병어: 가장 추천드리고 싶은 생선입니다. 5월부터 본격적으로 살이 오르는 병어는 비타민B1, B2가 많아서 오후 업무중에 찾아올 수 있는 춘곤증과 피로를 예방하는데 좋답니다. 살이 상당히 연하고 소화가 잘 되는 고단백, 저지방 어종이라 점심 식사 후에도 속이 편안하다는 장점이 있답니다.2 ) 가자미: 쫄깃하고 담백한 식감을 원하시면 가자미는 어떠실까 합니다. 5월 가자미는 필수 아미노산인 라이신과 트레오닌 함량이 높아서 기력 회복에 좋고, 불포화지방산이 많아서 혈관 건강까지 챙길 수 있답니다.3 ) 참돔: 참돔도 이 시기에 맛이 정말 좋습ㄴ다. 참돔은 타우린이 많아서 간 해독, 피로 해소에 좋아서 활기찬 오후를 보내기에 좋은 보양식이기도 합니다.생선구이를 드실 때 레몬즙을 살짝 곁들여 보시길 바랍니다. 레몬의 비타민C가 생선의 철분 흡수를 돕고, 산성 성분의 비린 맛을 잡아주니 깔끔하고 영양가가 높은 식사가 되겠습니다. 만약 위 생선들이 없다면, 사계절 내내 영양이 괜찮은 고등어도 좋은 대안이 되겠습니다.병어, 가자미, 참돔, 고등어를 고려하셔서 맛있는 점심 드시고 활기찬 오후 보내시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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