안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 동일한 무게의 설탕과 소금중에 더 건강에 나쁜건 뭔가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.동일한 무게 기준으로 보면, 소금(나트륨)이 설탕보다 건강에 더 해로울 가능성이 큽니다. 과도한 나트륨 섭취는 혈압 상승과 심혈관 질환 위험을 높이지만, 설탕은 과다 섭취 시 비만과 대사질환에 영향을 줍니다. 따라서 두 가지 모두 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 정월대보름에 오곡밥은 왜 먹는거죠?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.정월대보름에 오곡밥을 먹는 것은 한 해 농사의 풍요와 건강을 기원하는 전통입니다. 오곡밥은 다섯 가지 곡식이 들어가 잡곡밥과 비슷하며, 풍성한 수확과 무병장수를 바라는 의미가 담겨 있습니다. 이러한 전통은 지금까지도 이어지며 명절의 중요한 문화로 자리잡게 되었습니다.
식습관·식이요법
Q. 유정란 일반란 차이가 뭔가요? 유정란이 실제로 몸에 좋다고할 수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.유정란은 수탉과 암탉이 교배된 알이고, 일반란은 교배 없이 산란된 알입니다. 유정란이 특별히 영양적으로 더 좋다는 과학적 근거는 부족하지만, 신선도나 자연 방목 환경과 연관될 수 있습니다. 가격 차이는 주로 생산 방식과 관리 비용에 따른 것이며, 꼭 품질이 더 좋다는 것을 의미하는 것은 아닙니다.
다이어트 식단
Q. 대체육이 나름 환경지키는거라던데 맛이나 건강 측면에서도 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.대체육의 주 성분은 콩이나 밀가루로 대체육을 제조할 때 사용하는 원료에 따라 건강상 이점이 클수도 그렇지 않을 수도 있습니다. 따라서 제품의 영양성분표를 보고 결정하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 하루만보걷기가 건강효과가 있나요 ?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.걷기운동은 우리 몸의 활동량을 늘리고 유산소 운동의 효과가 있습니다. 다만 개인의 건강상태에 따라 신체적인 무리를 줄 수 있으니 유의해야합니다.