안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
환자 식단
Q. 야맹증에 효과적인 식단이 있으면 알고 싶습니다.
비타민 A는 당근, 시금치 같은 녹황색 채소에 많고, 블루베리, 달걀노른자, 사과와 같은 식품에도 풍부합니다. 또한, 시간이 날 때마다 눈을 마사지 해 눈의 피로도를 낮춰 주세요. 정기적인 안과 검진도 많은 도움이 됩니다.깜깜한 밤, 나는 왜 잘 안 보일까요? 야맹증 | 건강정보 (severance.healthcare)
식습관·식이요법
Q. 기미에 효과적인 식단을 알려주세요.
주근깨,기미 없애는 방법 좋은음식과 과일먹어보기팥 토마토 녹차 김 고구마줄기주근깨,기미원인과 없애는방법? 좋은음식/과일먹기 : 네이버 블로그 (naver.com)
기타 영양상담
Q. 돔베고기(상어고기)는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
상어고기는 오장육부를 보강한다. 상어는 성질이 평해서 약용으로 사용하기보다는 주로 음식으로 먹어왔는데 오장(五臟)을 보강하고 부기를 가라앉히고 어혈을 없애는 효능이 있다. 상어지느러미는 기운을 보강하고 식욕을 증진시키고,허리의 힘을 늘려주며 물고기 먹고 체했을 때 효과가 있다. 상어, 돔배기 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그 (naver.com)
식습관·식이요법
Q. 저녁을 먹고 사과나 사인머스켓 같은 과일 먹으면 좋지않나요?
과일을 식사 후에 바로 먹는 것은 췌장에도 무리를 줍니다.이렇게 혈당이 식전으로 돌아가기까지는 약 2시간 정도가 소요됩니다. 그러나 식후 바로 과일을 먹게 되면 췌장은 다시 인슐린을 분비해야 하므로, 반복되는 췌장의 과부하는 당뇨병을 유발할 수 있습니다.팩트체크넷 - 과일은 공복에 먹는 것이 좋다? (factchecker.or.kr)
환자 식단
Q. 머리카락이 너무 빠지는데 탈모에 좋은 음식은 뭐가 있나요?
▷콩·두부 등 단백질 식품 도움＝탈모를 예방하고 싶다면 영양소를 고루 섭취하되, 모발의 구성성분인 단백질을 특히 잘 먹어야 한다. 또한 식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본이 풍부한 음식도 도움이 된다. 이소플라본은 우리 몸에서 탈모의 원인인 DHT(디하이드로테스토스테론) 생성을 억제하는 효과가 있다. 콩·두부·콩나물에 단백질·이소플라본이 풍부하게 들어 있다.▷기름진 음식은 조금만＝튀김 등 기름진 음식이나 빵·과자 등 탄수화물이 많은 음식을 먹으면 혈액 속 중성지방이나 콜레스테롤이 증가한다. 이렇게 되면 혈액이 끈적끈적해지고 혈전(피떡)이 생기는데, 혈관의 크기가 작고 얇은 말초혈관일수록 혈액순환이 잘 안 된다. 모발을 만드는 모낭 주위의 혈관은 모두 말초혈관인데, 혈액 순환이 잘 안되면 영양분이 제대로 공급되지 않아 탈모가 생기기 쉽다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2021/10/22/2021102200857.html