안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
환자 식단
Q. 심근경색에 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
1. 밥은 현미, 보리 등을 섞은 잡곡밥이 좋으며 기호에 따라 적정량 혼식합니다. 단, 입맛에 맞지 않을 경우 무리하게 잡곡밥을 고집하지 말고 쌀밥을 섭취합니다. 2. 고기, 두부, 생선 등의 단백질 반찬도 골고루 섭취하되 고기는 기름기와 껍질을 제거한 살코기로 섭취합니다.심근경색식 | 식사요법 | 의료정보 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)
기타 영양상담
Q. 삼치는 어떠한영양성분이 들어있나요?
삼치는 칼로리가 낮아 다이어트건강식으로는 물론, 혈관건강에 좋은 오메가3지방산이 풍부해 심혈관질환 예방에도 도움이 된다(사진=클립아트코리아). 삼치는 고단백저칼로리음식으로 다이어트건강식으로 좋다. 100g당 단백질이 20.08g이나 들어있고 칼로리는 날 것일 때 112kcal이다.[제철음식 즐기기] 겨울철 사르르 녹는 최상의 맛 ‘삼치’ - 헬스경향 (k-health.com)
기타 영양상담
Q. 아귀에는 어떠한 영양성분이들어있나요?
아귀 효능눈 건강 기억력 향상 빈혈 개선 성장 발육 노화 예방 피부 건강 면역력 증진 성인병 예방아귀 효능과 보관법, 부작용 알아보기 (tistory.com)
기타 영양상담
Q. 표고버섯을 먹으면 어디에 좋나요?
다양한 요리에 활용되는 표고버섯은 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋은 음식이다. 또한 표고버섯에 함유된 에리다데민 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압이나 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등의 여러 심혈관계 질환과 성인병 예방에 도움이 된다.고혈압 등 성인병 예방에 좋은 ‘표고버섯’ - 백세시대 (100ssd.co.kr)
기타 영양상담
Q. 블루베리 영양성분이 궁금합니다
블루베리는 비타민 C, 비타민E와 생리활성물질인 폴리페놀, 안토시아닌 등이 풍부합니다. 이러한 성분은 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화제 역할을 함으로써 암을 예방하는 효과가 있습니다.마법의 동안 열매, 베리류 과일! - 노화와 영양 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)