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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

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박예슬 전문가
그레이트푸드
다이어트 식단
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Q.  채식 식단을 하게되면 어떤 몸의 변화가 생기나요?
채식주의자들은 혈중 콜레스테롤 수치도 낮고 고혈압도 드물며 제2형 당뇨병, 전립선암 그리고 결장암 발병률도 낮다. 현미, 채소, 과일만 먹어도 병에 잘 걸리지 않고 협심증, 고혈압, 당뇨, 아토피 등 고치기 어려운 병도 쉽게 완치할 수 있다.채식의 좋은 점 - (1)건강 (veganstory.com)
기타 영양상담
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Q.  청각을 먹으면 어디에 좋나요?
청각은 베타 카로틴이 많아서 암세포 성장을 억제하는 효과와 면역기능을 증강시키는 작용을 하며, 중금속의 부작용을 방지하는 효과도 있다. 청각 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그 (naver.com)
식습관·식이요법
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Q.  녹즙이 어떤 영양분을 가지고 있나요?
녹즙은 비타민과 미네랄을 풍부하게 공급해서 신진대사 시 생성되는 노폐물을 원활히 처리해 발암물질을 제거합니다.동아 "내 몸상태에 맞는 녹즙 고르기" > 보도자료 | 대전대학교 서울한방병원 동서암센터 (ewcc.kr)
다이어트 식단
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Q.  다이어트에 좋은 과일에는 무엇이 있을까요?
1. 귤, 오렌지귤, 오렌지 등 감귤류 과일은 다양한 종류의 비타민을 함유하고 있다. 수분도 풍부하다. 맛은 달콤한데 칼로리가 낮은 게 장점이다. 닭 가슴살과 함께 샐러드로 먹어도 좋다.2. 사과섬유질이 많아서 체중을 관리하는데 도움이 된다. 단, 껍질까지 먹을 때 얘기다. 사과에서 가장 섬유질이 풍부한 부분은 껍질이기 때문이다.간식으로 사과 한 개에 삶은 달걀 한 개를 먹으면 건강과 다이어트에 좋다. 폭식을 막고, 단백질과 비타민C 등 중요한 영양소도 얻을 수 있다.다이어트에 도움 되는 과일 7 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
환자 식단
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Q.  피로회복에 좋은 식단 없을까요?
1. 달걀달걀에는 영양소가 풍부하다. 미국농무부에 따르면, 달걀 한 개에는 단백질이 7g 들어있다. 또한 칼슘은 1일 섭취 권장량의 4%, 비타민A는 6%가 함유돼 있다.달걀은 지방의 보고이기도 하다. 미국 국립노화연구소에 따르면, 달걀에 들어있는 지방은 에너지를 제공하고 신체가 비타민을 흡수하는 것을 돕는다.2. 바나나바나나는 칼륨과 섬유질, 탄수화물의 좋은 원천이다. 탄수화물과 섬유질의 조합은 에너지를 길게 지속시키는 근원이 된다.소규모 연구 결과에 따르면, 바나나를 먹으며 훈련을 한 사이클 선수들은 47마일(약 76㎞) 타임 트라이얼 동안 스포츠 드링크를 마신 선수들과 동일한 수행 능력을 보인 것으로 나타났다. 연구팀은 바나나는 에너지의 좋은 원천으로 특히 운동 전과 운동 중에 좋은 것으로 밝혀졌다.늘 피곤하다?…이럴 때 좋은 식품 6가지 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
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