안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 견과류 섭취가 몸에 좋은 이유는 뭔가요?
견과류는 건강한 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다. 특히 건강에 좋은 단일 불포화 지방산과 다량 불포화 지방산이 풍부하며, 이는 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 견과류는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 항산화물질이 풍부하여 면역력을 강화하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 뜨거운 음료를 자주 마시는 것은 건강에 해롭나요?
너무 뜨거운 음료를 자주 마시는 것은 소화기 질환을 유발할 수 있습니다. 특히 너무 뜨거운 음료를 급격하게 마실 경우, 입안과 식도에 화상을 입을 수 있습니다.고온의 음료를 마시는 것이 소화기 질환과 관련이 있는 이유는 뜨거운 음료가 식도와 위를 자극하여 역류성 식도염이나 위궤양과 같은 소화기 질환을 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 너무 뜨거운 음료를 마시는 것은 소화기 건강에 나쁠 수 있습니다.적당한 온도의 음료를 마시는 것이 중요하며, 음료를 마실 때에는 먼저 온도를 확인하여 너무 뜨거우면 시간을 두어 식힌 후 마시는 것이 좋습니다. 또한, 식사 중이나 배가 고플 때에도 너무 급하게 뜨거운 음료를 마시지 않는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침식사용 오트밀 간단하게 먹는 법 궁금합니다.
오트밀을 간단하게 아침에 먹을 수 있는 방법은 다양합니다. 오트밀을 우유나 물에 넣고 전자렌지에 2~3분 돌려 데우거나, 요거트와 섞어 먹거나, 과일이나 견과류를 추가하여 즐길 수 있습니다. 또는 프로틴 파우더를 섞어 단백질을 보충하는 방법도 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 물을 자주 마실시 어디에 좋을지 궁금해요
물은 신진대사를 촉진하여 체내의 폐기물을 제거하고 영양소를 운반하는 데 도움을 줍니다. 충분한 물을 마시면 신진대사가 원활하게 이루어지며, 체지방을 태우는 속도도 높아질 수 있습니다. 물은 체온을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 물을 마시면 체내에서 발생하는 열을 제거하여 과열을 방지하고, 추위에 대비하여 체온을 유지하는 데 도움을 줍니다.충분한 물을 마시면 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 물은 소화된 음식물을 움직이는 데 필요한 장내 세포를 유지하고, 장 운동을 원활하게 유지하는 데 도움을 줍니다.충분한 수분을 섭취하면 피부가 촉촉하고 탄력이 유지되며, 주름과 건조를 예방하는 데 도움이 됩니다. 물은 피부를 건강하고 아름답게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.충분한 물을 마시면 신체의 세포와 조직에 산소를 공급하는 데 도움을 줍니다. 이는 운동 능력을 향상시키고 체력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
영유아·아동 식단
Q. 초등학생은 기본적으로 무엇을 섭취해야 할까요
초등학생이 충분히 섭취해야 하는 기본적인 음식은 단백질이 풍부한 식품(육류, 생선, 계란, 콩류), 다양한 채소와 과일, 곡류(현미, 귀리), 유제품(우유, 요구르트), 그리고 건강한 지방이 포함된 식품이 포함됩니다. 이러한 다양한 식품을 섭취하여 영양소를 균형 있게 공급하는 것이 중요합니다. 그러나 각 아이의 선호도와 식습관에 맞게 식사를 계획하고 제공하는 것이 중요하며, 강요하지 않고 함께 즐겁게 식사할 수 있는 분위기를 조성하는 것이 좋습니다.