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2023년 8월 31일 작성 됨
Q.
동네 돈까스집 갔는데 고기가 뻘게요.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.안심으로 튀긴 돈까스라면 빨갛게 되어있습니다 히레 카츠라고 불리죠그리고 규카츠라는 돈까스도 마찬가지로 빨갛습니다
2023년 8월 31일 작성 됨
Q.
검은 콩은 어떤 영양성분이 풍부한가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.검은콩에 함유된 성분들로는요 풍부한 단백질과 탄수화물 지방 비타민 등 영양소가 있으며 껍질에 함유된 안토시아닌 등의 성분을 섭취할 수 있는 식품입니다그리고 또한 시스테인이 풍부해서 탈모예방에도 좋아요
2023년 8월 31일 작성 됨
Q.
닭가슴살 외로 단백질을 보충할 수 있는 영양소가 궁금합니다
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.보통 단백질 하루 권장량이 자신의 몸무게로 하시고 계실텐데닭가슴살 말고도 연어나 소고기 이렇게 단백질 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다코스트코 같은데서 덩어리로 사서 소분해서 구매 해두시는 것도 꿀팁
2023년 8월 31일 작성 됨
Q.
단백질은 뼈 건강과 관련된 중요한 영양소인가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.네 맞습니다 보통 대부분 뼈 튼튼 하려면 칼슘을 섭취해라 이러는데단백질 또한 뼈를 튼튼하게 만드는 데 도움을 줍니다
2023년 8월 31일 작성 됨
Q.
북엇국은 어떤 영양소가 풍부한지 궁금합니다
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.음주 후 해장으로 북어국이 좋죠 북어에는 우유의 약 30배가 넘는 단백질과 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민등의 영양성분이 함유되어있습니다.
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