안녕하세요. 유영화 전문가입니다.
역사
Q. 원래 돼지갈비는 언제부터 유래되서 먹은걸까요?
돼지 갈비는 소의 갈빗살을 이용한 요리였으나 소고기 값이 비싸 돼지고기로 대체되면서 생긴 요리입니다. 돼지 갈비는 달콤하면서도 짭잘해 구이, 찜, 탕 등 다양한 형태로 발전했습니다. 갈비의 어원에 대해서는 13세기 원 간섭기 몽골어인 '하비르가'라는 주장이 있습니다. 또한 고구려 때 즐겨먹던 '맥적'이라는 하기도 합니다. 맥적은 가축 종류를 따지거나 고기 부위 상관없이 양념장에 재운 고기를 구워먹는 요리를 총칭하는 용어입니다. 광복 이후 1960년대 신촌 어느 잔칫집에서 당시 궁중요리전문가 였던 고 박순길께서 돼지갈비에 양파를 듬뿍집어 넣고 간장으로 숙성시킨 숯불 돼지갈비구이를 손님들에게 접대하여 호평을 받았고, 이것이 점차 시중에 퍼져 나갔습니다. 얼마 안있어 서울 강남소재 운전자식당에 메뉴가 등장해 택시기사분들의 입소문으로 전국에 퍼져나갔습니다.
역사
Q. 옛날에는 금강산관광이 북한에서 허용해준것으로 아는데 지금은 왜 안되는걸까요?
1998년 김대중 정부 당시 대북 화해 협력 정책의 일환으로 현대 그룹의 정주영 회장의 소떼 방북이 기회가 되어 금강산 관광이 시작되었습니다. 이 관광 사업은 남북한 협력과 교류를 촉진하는 역할을 하였습니다.그러나 2008년 7월 8일 남한 관광객 박왕자씨가 북한 군인에 의해 피격되는 사건이 발생하면서 금강산 관광이 중단되었습니다. 이후 남북 관계가 경색되면서 관광이 재개되지 못하였으며, 2010년 천암함 사건을 계기로 교류가 전면 중단되었습니다.
역사
Q. 유대인이 받해 받은 이유로는 어떤 게 있나요?
역사적으로 유대인들이 박해받은 이유는 기독교 체제의 유럽 사회에서 예수의 죽음이 유대인들에게 있다고 여겼기 때문입니다. 이런 이유로 중세 유럽에서 유대인들은 사회적으로 천시받는 금융업과 상업에 종사하였하게 되면서 질투와 반감의 대상이 되었습니다. 게다가 유대인들은 자신들만은 폐쇄적인 공동체를 형성하여 다른 민족들과 갈등을 초래했습니다. 이러한 이유 때문에 유대인들은 유럽에서 종종 희생양이 되었습니다. 그 대표적 사례가 나치가 독일 경제 불황의 원인으로 지목되어 홀로코스트 대상이 되었습니다.
역사
Q. 이집트 문명은 완전한 철기시대로 전환되지 못햇다고 하는데 왜 그런건가요?
고대 이집트가 철기시대로 전환되지 못한 이유는 이집트는 청동기를 효과적으로 활용하고 있기 때문에 철기 도입의 필요성을 크게 인식하지 못한 것입니다. 즉 청동기만 농업과 전쟁에서도 충분한 성과를 거둘 수 있었습니다.게다가 이집트는 철을 제련하는데 필요한 고온의 용광로를 만들기 위한 땔감 등 연료도 부족했습니다. 그리고 비옥한 나일강 유역의 농경지는 철제 농기구가 필요할 정도지 않았을 정도로 비옥했습니다. 또한 철은 녹이 슬어 이집트인들에게 크게 매력적으로 다가오지 못했습니다.
역사
Q. 카를로비츠 조약의 주요 내용은 무엇인가요?
카를로비츠 조약은 1699년 현재 세르비아 스렘스키카를로브치에서 체결된 조약입니다. 이 조약은 대튀르크 전쟁을 종식시키기 위해 오스만제국과 신성로마제국, 폴란드-리투아니아 연방, 베네치이 공화국, 러시아 등이 참여한 조약입니다.이 조약으로 오스만제국은 중앙 유럽에서 지배권을 상실하고, 오스트리아의 합스부르크가가 중앙과 동남 유럽에 대한 지배권을 확립하는 기반이 되었습니다.구체적으로 오스만제국은 헝가리와 트란실바니아를 오스트리아, 아조프를 러시아에 할양했습니다. 그리고 펠로폰네소스 반도와 달마티아의 대부분은 베네치아 공화국에 할양, 포돌리아를 폴란드-리투아니아 연방에게 반환하였습니다.
역사
Q. 괴베클리 테페는 어느 지역에 있으며 얼마나 오래된 유적인가요?
괴베클리 테페는 튀르키예 동남아나톨리아 지역의 신석기 유적입니다. 이 유적은 기원전 10,000년전에 조성된 것으로 추정되며, 세계에서 가장 오래된 거석 유적지 가운데 하나로 알려져 있습니다. 괴베클리 테페는 약 6미터, 20톤에 달하는 약 200개의 돌기둥이 20여 개의 원형 구조물로 구성되어 있습니다. 동물과 인간 형상이 새겨져 있습니다. 2018년에 유네스코 세계 문화 유산으로 등재되었습니다.
역사
Q. 고대 로마 제국은 어떻게 시작이 된 나라인가요?
로마는 753년 로물루스와 레무스 형제가 건국한 것으로 알려져 있습니다. 이후 로물루스는 레무스를 죽이고 로마의 왕이 되어 됩니다. 초기 로마는 왕정 체제였으나 기원전 509년 왕정을 폐지하고 공화정을 수립하였습니다.그런데, 질문에 로마 제정에 기원을 질문을 본다면, 기원전 27년 옥타비아누스가 원로원으로 부터 아우구스투스 칭호를 받으면서 제정이 시작되었습니다.
역사
Q. 국기에 대한 맹세의 변화 과정이 어찌 되나요?
'국기에 대한 맹세'는 국민의례시 낭송하는 맹세문입니다. 1968년 충청남도 교육위원회가 처음 작성하여 보급하였습니다. 당시에는 "나는 자랑스런 태극기 앞에 조국의 통일과 번영을 위하여 정의와 진실로서 충성을 다할 것을 다짐합니다."이었습니다.그리고 1972년 문교부가 이를 전국적으로 확대 문교부가 이를 전국적으로 확대 시행하면서, "나는 자랑스런 태극기 앞에 조국과 민족의 무궁한 영광을 위하여 몸과 마음을 바쳐 충성을 다할 것을 굳게 다짐합니다."로 수정되었습니다. 그리고 2007년에는 행정자치부는 기존의 맹세문이 시대와 맞지 않고 문법에 어긋난다는 점을 지적하며, "나는 자랑스러운 태극기 앞에 자유롭고 정의로운 대한민국의 무궁한 영광을 위하여 충성을 다할 것을 굳게 다짐합니다."로 수정했습니다.
역사
Q. 국민교육헌장이라는 것은 언제 제정이 됐고 언제 사라졌나요?
국민교육헌장은 1968년 12우러 5일 박정희 대통령이 발표한 문서로 우리나라의 교육 이념과 방향을 제시했습니다. 주요 내용은 민족의 중흥의 사명, 교육의 지표, 공익과 질서, 책임과 의무를 강조했습니다. 당시에는 교과서의 첫페이지에 게재하고, 각 학교의 학생들이 암기하고, 교실과 학교 곳곳에 게시했습니다.이 헌장은 1994년 김영삼 대통령 시절에 사실상 폐기되어 교과서에서 사라지게 되었습니다.
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Q. 우즈베키스탄의 장기간 집권한 독재대통령은 누구인가요?
우즈베크스탄의 장기 집권 대통령으로 '샤브카트 미르지요예프'를 말하는 것 같습니다. 그는 2016년 이슬람 카리모프 전 대통령 사망 이후 조기 대선으로 당선되어 2021년 재선에 성공했으며, 최근 2023년 조기 대선에서 87%로 승리하여 개헌을 통해 2037년까지 집권할 수 잇는 가능성을 열어놓았습니다.그가 장기집권을 할 수 있었던 배경은 개헌을 통해 5년에서 7년으로 늘려 2030년, 그리고 연임을 하면 2037년까지 가능하도록 하였습니다. 그는 전임자 카리모프 전 대통령의 엄격한 정책을 완화하고 정치, 경제 개혁을 도입하여 지지 기반을 확립하였습니다.