안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
Q. 에탄올, 알코올 서로 차이점이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.알코올은 화학적으로 하이드록시기가 결합된 유기 화합물의 한 종류를 가리키는 일반적인 용어입니다. 알코올류는 여러 종류가 있으며, 그 중 가장 흔하고 잘 알려진 것이 에탄올입니다.에탄올은 알콜의 한종류입니다. 화학식은 C₂H₅OH 또는 CH₃CH₂OH로, 두 개의 탄소 원자와 한 개의 하이드록실기(-OH)가 결합한 구조입니다.
Q. 아리스토텔레스의 4원소는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.아리스토텔레스는 4가지 기본 성질을 통해 이 원소들을 구분했습니다:뜨거움 (Hot)차가움 (Cold)건조함 (Dry)습함 (Wet)각 원소는 두 가지 성질을 결합하여 형성된다고 생각했습니다. 불:뜨겁고 건조함, 공기:뜨겁고 습함, 물:차갑고 습함, 흙:차갑고 건조함 입니다.
Q. 온도를 정하는 기준을 물로 한 것인지요? 어떻게 0도 100도 딱 맞아 떨어지는 것인지 궁금합니다
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.온도의 기준, 특히 우리가 흔히 사용하는 섭씨는 물의 어는점과 끓는점을 기준으로 정립된 것입니다. 즉, 물이 온도의 기준이 된 것이 맞습니다.
Q. 카페인이 효모에 미치는 영향이 뭔가요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.카페인은 아데노신 수용체와 결합하여 인간에서 각성 효과를 나타내는 것으로 잘 알려져 있습니다. 하지만 효모에는 아데노신 수용체가 없습니다. 따라서 효모에서는 카페인이 아데노신 수용체와 직접적으로 결합하여 영향을 주지 않습니다. 대신 효모에서는 카페인이 다른 세포내 경로에 영향을 미칩니다.
Q. 비누는 어떤 화학성분으로 합성되어 있을까요?
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.스테아산나트, 향료, 보습제, 첨가제(오트밀, 알로에) 등이 첨가 됩니다. 비누는 주로 지방산과 알칼리성 물질의 반응으로 만들어지며, 비누화 반응을 통해 세정력을 가지게 됩니다.