아는 것을 공유하고 모르는 것을 함께 공부해요~
문학
Q. 김장은 왜 꼭 매년 겨울에 하는 걸까요??
안녕하세요. 이기준 인문·예술전문가입니다.김장은 배추를 소금에 절여 갖은 양념과 고춧가루를 넣어 만든 우리나라 고유의 저장음식입니다. 비닐하우스 재배기술이 없고,냉장시설이 제대로 공급되지 못했던 과거에는 추운 겨울에는 신선한 야채 등 영양소를 골고루 섭취하기 어려웠습니다. 이에 늦가을~초겨울에 배추나 무 또는 다를 채소들을 소금어 절여 젓갈 등과 섞어 동굴에 저장하거나 항아리를 그늘진 땅 속에 묻어 천천히 발효시켜 추운 겨울을 나곤 했습니다. 그러다가 고추가 조선시대에 들어왔고 그 김치에 고춧가루를 넣어 먹기 시작했습니다. 배추나 무의 섬유질과 각종 영양소, 고춧가루의 비타민C, 젓갈의 단백질, 소금의 미네랄, 찹쌀풀의 탄수화물 등 완벽한 영양소를 가진 음식입니다.지금은 재배기술이 발달하여 사시사철 배추 등 채소를 구할 수 있습니다만 김장배추는 8~9월에 모종을 심고 11월 경에 수확하기 때문에 전통적인 풍습으로 11월~12월초까지 김장을 하여 추운 겨울 먹거리를 장만하는 것입니다. 예전에는 겨울에 강이 얼어 고기를 잡기도 어렵고, 비닐하우스 기술이 없어 다른 작물을 기를 수도 없어 겨울에 김장을 하는 것은 겨울나기 음식이었던 것입니다.
역사
Q. 종교개혁을 불러 올 정도로 부패한 바티칸 교황을 그래도 신봉하는 이유는?
안녕하세요. 이기준 인문·예술전문가입니다.그것은 바티칸의 당시 문제있던 교황 일부였지 로마교회의 전체의 권위와 전통이 무너진 것은 아닙니다. 훌륭한 교황 분들도 많았으나 바티칸시국이 치외법권 국가로 은밀함을 이용하여 부패했던 교황들이 있었습니다. 그로인해 종교개혁도 일어났던 것입니다.지구상에서 기독교가 사라지기 전에는 교황에 대한 경외심은 계속될 것입니다.
역사
Q. 경주는 지질학적으로 지진대인가요?
안녕하세요. 이기준 인문·예술전문가입니다.우리나라는 환태평양 조산대에서 살짝 벗어나 있는 지리적 위치에 있습니다. 하지만 환태평양 조산대는 지진대와 화산대가 겹쳐있는 가장 활발하게 활동하는 곳입니다. 그러므로 완전히 안전하다고는 말할 수 없습니다. 한반도에도 과거 활발한 지각 운동이 있었던 지질학적 증거들이 있습니다. 가장 중요한 활성 단층에는 휴전선을 관통하며 북한 동부에서 대한민국 서부에 이르는 추가령 단층, 동해 인근 울진에서 서해 하단까지 뻗친 옥천 단층, 경주에서 울산, 양산까지 뻗친 양산 단층이 그것입니다. 그리고 그 주 단층 주위로 50여개에 이르는 작은 단층들도 존재한다고 합니다. 따라서 경주의 경우 환태평양 조산대처럼 위험한 지역이라고 볼 수는 없지만, 그러한 양산 단층대에 속해 걸쳐 있다고 볼 수 있어 지진에 완벽하게 안전하다고 볼 수는 없는 지리적 위치라고 볼 수 있습니다. 이러한 활성 단층들이 여러 가지 자극에 의해 활성회되어 경주에서 지진이 발생했다고 봅니다.
미술
Q. 술을 마시면 담배가 땡긴다고 하는데요 왜 이런 증상이 일어나는건가요?
안녕하세요. 이기준 인문·예술전문가입니다.술의 주성분인 알코올은 중추신경계에 작용해서 내인성 오피오이드인 도파민을 분비시킵니다. 담배의 니코틴 성분도 마찬가지입니다. 따라서 금연을 하고 있는 사람들도 술을 마셨을 경우 도파민 수용체가 활성화되어 비슷한 작용기전을 가진 니코틴에 대한 욕망이 상승됩니다. 이것은 술, 담배, 커피(카페인)도 마찬가지의 효과를 나타냅니다. 이것을 전문적인 용어로 프라이밍 효과라고 합니다. 하지만 이것은 본인의 강력한 의지로 제어할 수 있으므로 불가항력적이지는 않습니다. 그러므로 금연 중이신 분이라면 가능한 영향을 줄 수 있는 술, 커피 등은 완전하게 절연할 때까지 가능한 자제하시는 것이 도움이 됩니다.
역사
Q. 조선은 개국하고 나고 왜 유교를 숭상했을까요?
안녕하세요. 이기준 인문·예술전문가입니다.조선 건국의 기반이 성리학을 신봉하는 신진사대부 세력을 중심으로 세워졌습니다. 태조 이성계는 그들에 의해 옹립되어진 인물이었고, 이성계도 자신이 왕권을 가질 수 있는 기회였기 때문에 국정을 운영함에 있어서 신진사대부들이 태두되는 것에 대해 이견이 없었습니다. 그리고 고려시대처럼 군부에 의해서 왕권이 흔들리고 약화되는 것은 부적절하다는 생각이 있었던 것으로 보입니다. 그리고 고려 시대에 가장 문제가 되었던 것이 불교가 권력화되고 정치에 참여함으로써 타락하고 국가의 기반을 흔들 정도의 문제를 발생시켰기 때문에 유교 사상을 숭상하고 불교를 배척하는 숭유억불 정책을 시행하였습니다. 유교는 성리학적 학문을 기반으로 한 사상이므로 자연스럽게 유교가 활성화되었습니다.