안녕하세요 이중건 전문가입니다.
생물·생명
Q. 가을이 되면 낙엽이지는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.식물들은 엽록소라는 물질에 의해서 잎색깔을 결정합니다. 보통의 식물은 광합성을 하기 위해 엽록체가 있는데 보통 그 엽록체의 색을 나타내는 엽록소의 종류가 몇가지가 있습니다..가을이 깊어지면 일조량이 작아져서 광합성량이 줄어들기 때문에 식물의 엽록소의 합성이 멈추게 됩니다. 그래서 엽록소가 쇠퇴하여 분해되어 엽록소의 색깔이 사라지고 남아있는 카로틴과 크산토필만이 남아 노랗게 보이게 됩니다..카로틴과 크산토필 역시 색소의 한 종류들이죠.. 다만 색깔이 노란색이라는 것 뿐입니다. 또한 단풍이 빨갛게 잎이 변하는 이유는 안토시안이라는 물질이 생겨나서 이 안토시안의 색깔인 붉은 색 때문에 그렇게 보이게 되는 것입니다.
화학
Q. 뜨거운 바람으로 드라이하면 왜 파마가 풀리나요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.우리 머리카락은 단백질로 이루어져 있습니다. 그래서 열로 인해 단백질이 변성되죠. 그래서 뜨거운 머리로 하게되면 머리의 모양이 바뀌는 거랍니다.파마를 유지하려면 롤빗 등을 이용하셔서 말리셔야 한답니다.
화학
Q. 습기제거제 속의 염화칼슘이 굳는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.염화칼슘이 다 덩어리가 지면 더이상 습기를 먹기 어려울 겁니다. 염화칼슘에 물이 흡수되어 얘네끼리 덩어리 지는 현상이랍니다.
물리
Q. 부피와 질량은 다른 용어인가요 아니면 같은 말인가요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.다른의미랍니다. 부피는 일정한 용적을 채우는 말 그대로 사이즈를 나타내는 수치라 보시면 쉬우시고, 질량은 그 물질 자체의 무게입니다. 우리 몸무게처럼요
지구과학·천문우주
Q. 물은 왜 영도 가 되면 왜 얼음으로 변할까요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.원리라기 보다는 그 물질의 특성이 그렇기 때문입니다. 각 물질은 고유의 어는점, 끓는점이 있답니다.
화학
Q. 물온도에 따르는 근육 손실은 어떻게될까요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.우리몸이 화상을 입을 정도가 아니라면, 근육이 손실될 정도의 온도는 아니랍니다. 다만, 50도 이상의 피부조직이 화상을 입을 정도가 된다면, 근육세포도 손상될 수 있겠죠.
화학
Q. 꿀은 왜 오래되어도 썩지않을까요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.썩거나 발효작용 부패작용은 미생물의 작용에 의해 이루어 진답니다. 미생물들이 살 수 없는 물질은 썩지 않고 발효도 진행되지 않으므로 썩거나 변질되는 일이 유발되지 않습니다. 꿀속게 함유되어 있는 성분중 뛰어난 항균 기능을 발휘하는 메틸글리옥살(Methyglyoxal) 성분은 미생물들의 증식 활성 번삭을 억제하는 물질을 갖고 있답니다. 꿀속에 함유된 메틸글리옥살은 강력한 항균, 살균 기능을 발휘하는 화합물질로 알려져있고, 보통 일반 꿀에 함유된 메틸글리옥살 성분은 10mg/kg이 함유되어 있습니다. 즉, 꿀이 썩지 않고 변하지 않는 이유는 꿀속의 항균 살균 기능을 발휘하는 메틸글리옥살 물질 때문으로 볼 수 있습니다. 또한 꿀이 안 썩는 이유는 꿀의 당도가 높기 때문입니다. 당도가 높으면, 물을 빨아 들이는 삼투압이 매우 강해지고, 그 힘으로 미생물의 체내 수분을 빨아들여 미생물의 생존을 어렵게 하는 조건을 만듭니다. 5천년전 피라미드에서 발견된꿀도 부패하지 않고 보존되어져 있는 이유는 꿀속에 미생물들이 살 수 없는 살균 항균 물질 메틸글리옥살 성분과 높은 당도 때문이라는 연구결과가 있습니다.
화학
Q. 새 차를 사면 길들이기를 꼭 해야 되는지 궁금합니다?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.많이들 사람들이 경험에서 나오는 말이랍니다. 엔진이 처음에 아무것도 운행이 안되있다보니, 엔진오일 등 모든게 새것이죠. 이런 오일류들이 흘러서 묻게 되야 기계가 더 부드럽게 나가겠죠. 그래서 길들이기를 하라는 의미입니다!
지구과학·천문우주
Q. 무지개가 생기는 원리가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.무지개는 공기 속에 있는 물방울과 햇빛이 만들어 내는 아름다운 현상이에요. 공기 속에 떠 있는 작은 물방울이 햇빛을 받아 빛이 분산되어 나타나는 것이지요. 햇빛은 우리 눈으로 보기에 색이 없어 보이지만, 실제로는 여러 가지 빛깔이 섞여 있어요.물방울이 필요하죠!
화학
Q. 어떤 물질이 산소와 결합하는 것은 산소에게 전자를 주는 것과 같다고 하는데 그 이유를 모르겠어요.
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.산화수에 대한 개념을 아셔야 이해가 가능하십니다. 산소는 최외곽전자(원자가전자)가 6개로 해당 전자껍질에 8개가 되야 안전해진답니다.그래서 2개의 전자를 다른 물질로 부터 받고 싶어하죠. 근데, 반대로 최외곽에 2개의 전자만 있는 원소는 6개를 얻는것보단, 2개를 버리는게 이익이 되기때문에, 이런 물질들과 산소가 결합을 하려고 하는거랍니다.