안녕하세요.
Q. 동물성 단백질과 식물성 단백질의 하루 섭취 비율은 어떻게 될까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 식물성과 동물성 비율을 2대 1로 하는게 사망률을 낮추는 단백질 황금비율이라고 합니다. 현대인은 육류 섭취량이 많으므로 2/3는 식물성, 1/3은 동물성으로 채우는게 바람직하며 과체중이거나 비만인 사람은 식물성 단백질 비율을 늘리면 체중조절 효과까지 얻을 수 있습니다.
Q. 아침에 단팥빵을 주로 먹는데. 영양균형을 위해 뭘 더 먹어야 될까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 비타민 보충을 위해 견과류, 과일, 채소 등과함께 드시면 더 좋을 것 같습니다. 특히 과일, 채소류 섭취를 늘리시면 될 것 같습니다.
Q. 극장에서 파는 팝콘의 성분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 팝콘은 100g 당 484kcal 로 단백질 10.2g 당질 22.8g 탄수화물 59.6g 등 영양성분이 들어있습니다.
Q. 단식이 건강에 미치는 영향은 어떨까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 간헐적 단식의 효과로는 혈당 수치가 낮아지며, 지방 분해, 대사질환 예방, 기억력 증진 등이 있습니다. 부작용으로는 영양부족, 컨디션 저하, 면역력 저하 등이 있습니다. 장기간 단식은 몸에 많은 무리가 갈것같습니다. 참고하셔서 건강한 다이어트 하시면 될것같습니다.
Q. 피로회복에 좋은 전복의 영양성분은 어떤가요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 전복 100g에 76kcal로, 단백질 14.3g 지방 0.8g 탄수화물 3.6g 등이 들어있습니다. 전복은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트에 좋고, 각종 무기질이 풍부해서 부족한 영양과 기력을 보충하는데 효과적인 음식입니다.