안녕하세요.
다이어트 식단
Q. 다이어트식단으로 시리얼도 괜찮을까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 뮤즐리, 오트밀이 다이어트용으로 추천드립니다. 시리얼 다이어트의 효과는 변비가 해소될 수 있고 씹는 횟수가 늘어나 만족도가 높으며 간편하게 먹을 수 있는것이 장점입니다.
환자 식단
Q. 날이 더울 때 섭취하면 좋은 음식들은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 더울 때 드시는 음식으로는 삼계탕, 아이스크림, 냉면, 메밀소바, 콩국수, 물회 등이 있습니다.
환자 식단
Q. 밤늦게 운동 후 영양보충으로 무엇을 하면 좋을까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 밤에 드셔도 많이 무리안가는 음식으로는 다시마, 곤약, 브로콜리, 닭가슴살, 토마토, 바나나 등이 있습니다.
환자 식단
Q. 피로회복에 좋은 음식이나 방법 있나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 늘 피곤할 때 좋은 음식으로는 달걀, 바나나, 아몬드, 케일, 시금치, 귀리 등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 여성의 갱년기극복에 흑염소가 도움이 될까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 흑염소는 여성의 몸을 따뜻하게 해주는 식품으로 알려져있죠. 갱년기가 되면 몸이 찬 냉증이 쉽게 발생하는데요. 흑염소의 따뜻한 성질과 영양분이 냉증 완화에 도움을 주게 됩니다. 흑염소에 함유된 아라키돈산은 성호르몬과 성장 호르몬 생성에 도움을 주게 되면서 갱년기 증상 완화에 좋으며 양질의 단백질과 무기질, 아미노산, 비타민이 들어있어서 피로회복과 노화방지, 활력 강화에도 큰 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. '다시마'에는 좋은 영양 성분이 있지만, 주의사항도 있다고 하네요.
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 다시마를 과다 섭취했을 경우, 갑상선이 안 좋으신 분들에게는 문제가 발생할 수도 있다고 하니 적정량을 드시는 것이 좋다고 합니다. 다시마 속 함유된 라미닌 성분은 혈압을 떨어뜨려 고혈압을 예방하긴 하지만 과다섭취할 경우 혈압이 낮으신 분들에게는 좋지 않다고 합니다.
기타 영양상담
Q. 치즈의 하루 섭취량은 몇장까지 인가요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 무색소 치즈도 첨가물은 비슷해 차이는 많지 않을 것 같습니다.하루 치즈 권장 섭취량은 2~3장이라고 합니다.
기타 영양상담
Q. 초코우유가 카페인 함량이 제일 높다는데 어떻게 가능하죠?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 초코우유 카페인 함량은 200ml 기준으로 약 7~10mg 카페인이 함유되어 있습니다. 일반 커피에는 약 70~140mg 카페인이 포함되어 있습니다. 초코우유는 카페인 함량이 작아서 별도 표기하지 않는다고 합니다.
식습관·식이요법
Q. 간에 특별히 좋은 음식이 있나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 간에 좋은 음식으로는 브로콜리, 다크초콜릿, 녹차, 배초, 모시조개, 버섯 등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 소고기가 돼지고기보다 기름이 더많은기 사실인가요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 소고기가 돼지고기에 비해 포화지방산 비율이 약간 높습니다. 하지만 미세한 차이기 때문에 둘 간의 비교는 무의미하다고 합니다.