안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
화학
Q. 화재가 났을때 유독가스는 왜나오나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.화재가 발생할 때 유독가스가 나오는 이유는 주로 불완전 연소 때문입니다. 화재 시 건축재료, 가구, 의류 등 다양한 유기물질이 타면서 여러 가지 유독가스가 발생합니다.대표적인 유독가스로 일산화탄소 (CO)는 불완전 연소로 인해 발생하며, 체내 산소 운반을 방해해 질식 위험을 초래합니다. 또한, 시안화수소 (HCN)는 플라스틱, 섬유 등이 탈 때 발생하며, 매우 치명적입니다. 염화수소 (HCl)는 PVC 같은 염소가 포함된 물질이 탈 때 발생합니다.이러한 유독가스는 시야를 가리고, 호흡기를 손상시키며, 심각한 경우 사망에 이를 수 있습니다.
화학
Q. 커피와 이온음료를 같이 마셔주면 수분 손실이 잘 일어나지 않는다고 보나요 ?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.커피에는 카페인이 포함되어 있어 이뇨 작용을 촉진할 수 있습니다. 하지만, 커피에 포함된 수분이 전부 배출되는 것은 아니며, 적당량의 커피는 수분 보충에 기여할 수 있습니다. 이온음료는 전해질과 수분을 보충하는 데 효과적입니다. 특히, 운동 후나 땀을 많이 흘린 후에 이온음료를 마시면 체내 전해질 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.따라서, 커피와 이온음료를 함께 마시는 것은 어느 정도 수분 보충에 도움이 될 수 있지만, 가장 좋은 방법은 물을 충분히 마시는 것입니다. 물은 가장 기본적이고 안전한 수분 보충 방법입니다.
화학
Q. 고기 핏물제거에서 설탕물의 원리가 뭔가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.고기의 핏물을 제거할 때 설탕물을 사용하는 이유는 설탕이 삼투압을 이용해 핏물을 더 효과적으로 빼내기 때문입니다. 삼투압은 물이 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하는 현상입니다.설탕을 물에 녹이면 설탕물의 농도가 높아지면서, 고기 속의 핏물이 설탕물 쪽으로 이동하게 됩니다. 이 과정에서 고기 속의 핏물이 빠져나와 고기가 더 깨끗해지고, 잡내도 줄어들게 됩니다. 또한, 설탕은 고기의 육질을 부드럽게 만드는 데도 도움이 됩니다.이 방법은 특히 시간이 부족할 때 빠르게 핏물을 제거하는 데 유용합니다. 보통 찬물에 고기를 담가 핏물을 빼는 데 몇 시간이 걸리지만, 설탕물을 사용하면 20~30분 정도로 시간을 단축할 수 있습니다.
화학
Q. 락스에 에탄올이 섞이면 안좋은 화학반응이 일어나나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.락스(차아염소산나트륨)와 에탄올을 혼합하면 위험한 화학반응이 일어날 수 있습니다. 이 두 물질이 반응하면 클로로포름과 같은 유해한 화합물이 생성될 수 있습니다. 클로로포름은 발암 의심 물질로, 장기간 노출 시 건강에 해로울 수 있습니다.
화학
Q. 마른 유한락스 제품이 피부에 묻었는데 씻지 않아도 되나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.마른 유한락스 제품이 피부에 묻었을 때도 씻어내는 것이 좋습니다. 유한락스는 화학물질로 구성되어 있어, 피부에 닿으면 자극을 줄 수 있습니다. 특히, 가려움, 발진, 붓기, 홍조 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.