Q. 조선에서 간택제도가 시행된 계기가 무엇인가요?
안녕하세요. 한정현 인문·예술전문가입니다.간택 제도가 처음 등장한 것은 1417년 9월 2일에 벌어진 다음의 사건에 의해서이다.태종이 자신의 서녀인 정신옹주를 시집보내기 위해 지화라는 점쟁이를 시켜 사주 좋은 미혼남을 찾게 했는데, 이속(李續)이란 인물이 지화의 방문을 받고는 "내 아들을 몸종의 딸에게 장가보낼 순 없다. 내 아들은 죽었다. 그러나 상대가 권 궁주의 딸이라면 살아있을 수도 있다." 고 말한 것. 정신옹주의 생모인 신녕궁주 신씨는 본래 출신이 원경왕후의 몸종, 즉 천민이었기에 자신의 격과 맞지 않아 거절했던 것이다. 당연히 태종은 왕족을 상대로, 그것도 자신이 지극히 총애하는 후궁과 그 딸에게 이렇게 모욕적인 언사를 한 데 대하여 대단히 분노했고, 이속은 곤장 100대 매질 후 서인으로 강등되었다. 이 사건 이후 기존과는 다른 선발 방식을 만들라는 태종의 명에 의해 간택령 제도를 처음 만들게 된다.
Q. 요즘 술을 조금씩 배우고 있습니다ㆍ위스키와 꼬냑?
안녕하세요. 한정현 인문·예술전문가입니다.위스키는 대체로 시조(rye), 옥수수(corn), 보리(barley) 등의 곡물로 만들어집니다. 그 중에서도 보리가 가장 일반적으로 사용됩니다. 이러한 곡물은 발효 및 증류 과정에서 사용됩니다. 또한 위스키에는 물도 매우 중요한 역할을 합니다. 물의 품질은 위스키의 맛과 향을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 와인은 대개 포도로 만들어지며, 다양한 종류의 포도가 사용됩니다. 또한 와인 제조에는 여러 가지 첨가물이 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 황산염, 설탕, 이산화황, 산성제 등이 있습니다. 이러한 첨가물은 와인의 맛과 향을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.