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안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.

안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.

황정웅 전문가
충북대 생물학과
Q.  벌들은 꽃이피는 봄에 꿀을따서 저장도
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.온도가 일정수준 이하로 내려가면 더이상 활동하지 않고 벌집에 비축해둔 식량(꿀)으로 겨울을 납니다.집안에서는 벌들이 서로 공모양으로 모여 역할을 분담하여 열을 냅니다.많은 수의 벌들이 뭉쳐서 몸을 떨면서 열을 발생시켜 벌집안의 온도를 어느정도 유지할 수 있습니다.
Q.  지용성 물질이 체내 흡수에 유리한 이유?
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.인지질의 구조상 소수성인 지질부분이 친수성부분보다 많이 깁니다.그래서 세포막의 겉은 친수성 부분이 배치되어 있더라도 대부분의 두께는 소수성인 지질부분이 차지하고 있기 때문에 지용성 물질이 이 세포막을 통과하는 것이 더 쉽습니다.
Q.  물 사용자국에 빨간 곰팡이가 피는데요. 몸에 유해한가요?
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.물이 흐른곳에 피는 분홍색 물때는 메틸로박테리움이나 슈도모나스에 속하는 특정 세균들에 의해 발생합니다. 주변에 흔하게 존재하기 때문에 물이 있으면 어디든 자주 증식하여 분홍색 물때가 발생합니다.흔하게 존재하는 만큼 인체에는 딱히 해가되지 않고 미관상 지저분해 보일 뿐입니다. 다만 생기고 오래지나면 단단하게 굳기 때문에 발견하면 빠르게 제거하는 것이 좋습니다.식초나 베이킹소다를 활용해서 청소하면 제거할 수 있습니다.
Q.  식물의 광합성은 빛의 어느 파장대를 이용하나요?
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.식물은 주로 450nm~500nm의 청색광과 640nm~700nm의 적생광을 광합성에 사용합니다.이것은 우리가 보는 가시광선 영역에 포함되는 부분이고, 생각하시는 것처럼 해당 파장영역대의 빛을 쏘는 인공조명으로도 광합성이 가능합니다.실내에서만 기르는 식물은 인공조명을 사용해 광합성을 하도록 하여 기르기도 하며, 햇빛에서도 같은 파장을 쓰지만 광량이 많아 효율이 좋다는 점에서 차이가 있습니다.
Q.  수용성 비타민C의 지용성 유도체 물질의 성질
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.비타민 C의 지용성 유도체, 예를들어 말씀하신 아스코빌 팔미네이트의 경우는 비타민 C와 구조가 비슷해서 몸에서 비타민 C와 거의 비슷한 작용을 합니다.다만 분자의 일부분의 구조에 차이가 있어 지용성이라는 것이 차이점입니다.지용성 물질이 피부에 잘 흡수되는 이유는 세포막을 구성하는 물질의 특성에 있습니다. 세포막은 인지질 2중층이라는 친수성과 소수성 성분이 둘 다 있는 물질들이 모여서 만들어집니다.친수성인 부분이 바깥쪽, 지용성인 소수성 성분이 안쪽을 향해 2중층으로 된 넓은 막을 구성합니다.그런데 구조상 소수성 부분이 더 커서 친수성 물질은 세포막을 뚫고 지나가는 것이 매우 힘듭니다. 소수성부분은 친수성 물질을 밀어내기에 그 구간을 지나가기 힘들어, 친수성 물질들은 주로 세포막에 위치한 단백질로 이루어진 터널을 통해 이송됩니다.비타민C의 지용성 유도체는 비타민C보다 더 쉽게 세포막을 통과할 수 있기 때문에 피부를 통해 흡수시키기 위해서 지용성 유도체를 사용하는 것이 유리합니다.
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