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안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.

안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.

황정웅 전문가
충북대 생물학과
생물·생명
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Q.  비가온 다음날 지렁이가 많이 보이는이유?
안녕하세요.비가오게되면 지렁이가 살고있는 땅 속에 물이 차게됩니다.지렁이는 물 안에서는 호흡을 할 수 없기 때문에 비가와서 물이 찬 토양에서 숨을 쉬기위해 밖으로 나오게 됩니다.
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Q.  배양육은 어떤방식으로 만드는지 알려주세요
안녕하세요.배양육은 실험실에서 세포를 배양하는 방식과 같은 방식으로 만들어집니다.여러가지 동물의 배양육을 만들 수 있지만 동물의 종류와 관계없이 방식은 비슷합니다. 1.만들고자 하는 고기의 동물에게서 근육샘플을 일부분 채취합니다.2.근육샘플에서 근율줄기세포를 분리합니다.3.여분의 근육줄기세포는 냉동보관하고, 사용하는 근육줄기세포를 배양기에서 1차배양합니다. 이때 세포배양을 위해서 체내환경과 유사한 배지를 처리합니다. 근육줄기세포는 기질외 표면에 부착하여 증식하기 때문에 1차배양시 플레이트 바닥에 세포 한개 두께의 얇은 막 형태로 증식합니다. 4.두꺼운 조직을 만들기위해 바이오리액터에서 다시 배양합니다. 바이오리액터는 다양한 종류가 있는데, 이 경우 조직을 입체로 자라게 해야하므로 구슬형태의 세포외기질을 넣고 여기에 근육줄기세포가 붙게한 후 배양액을 회전시켜 배양액 안에 근육줄기세포가 떠서 증식하게 합니다. 이후 배양액 조성을 바꾸어서 근육줄기세포를 근육세포로 분화시킵니다.근세포를 증식시킵니다. 증식된 근세포들을 배양육이라고 할 수 있습니다. 여기에 지방이나, 혈관세포 등을 추가 조합하여 진짜 고기와 식감이 비슷하게 만듭니다. 예전에는 패티처럼 으깬 고기로 생산되었는데 최근에는 바이오3D프린팅 방식이 많이 발전해서 실제 고기와 비슷한 질감을 구현할 수 있다고합니다.현재도 일부 배양육들이 상용화 되어 판매되고 있고, 해당 과정들이 더 간편해지고 비용절감이 많이 된다면 더 빠르게 상용화 될 수 있을거라고 생각합니다.
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Q.  서양인이 동양인보다 눈부심에 약한 이유가 뭔가요?
안녕하세요.서양인이 눈부심에 약한 이유는 멜라닌 색소의 양이 적어 홍채의 색이 옅은 경우가 많기 때문이라고 봅니다.홍채에 멜라닌 색소가 적은 경우 푸른색~회색의 홍채를 가지며이런 색상의 홍채는 빛을 가리는 효과가 적어서 빛이 많은 곳에서 눈부심을 느끼기 쉽다고 합니다.
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Q.  코가 냄새에 적응하는데 얼마의 시간이 소요되는지 궁금합니다.
안녕하세요.특정한 냄새를 맡다보면 해당 냄새가 느껴지지 않는 것을 선택적 순응이라고합니다.보통 15~30초 정도 같은 냄새가 지속되면 잘 맡지 못하게 되며독한 냄새일수록 빠르게 순응된다고 합니다.
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Q.  이스라엘과 요르단 사이에 있는 사해에도 생명체가 살고 있나요?
안녕하세요.사해는 염도가 굉장히 높은 호수로 바닷물보다 10배이상 높은 염도를 가집니다.때문에 물고기와 같은 생물들은 살 수 없어 죽음의 바다 사해라는 이름이 붙었는데요.이런 환경은 생물에게 극한의 환경이라 볼 수 있습니다.하지만 사해에도 생명체가 살고 있습니다.호염성 고세균이 대표적인데, 염전과 같은 염도가 높은곳에서 주로 발견되는 고세균입니다.이들은 세균(박테리아)와는 다른 별도의 계로 나누어져 있으며 고세균(Archaea)는 다양한 극한 환경에서 발견되는 단세포 미생물입니다. 대표적으로 메탄생성균, 극호염성균, 호열성균, 초고온성균이 알려져 있습니다.
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Q.  직모나 반곱슬이나 곱슬머리는 왜 생기는 건지 궁금합니다
안녕하세요.곱슬머리는 유전자에 의해 정해집니다. 굉장히 다양한 인자가 관여하여 원인에 대해서는 아직도 연구중입니다.모낭의 모양의 대칭성과, 머리카락의 케라틴 분포가 곱슬머리 생성에 영향을 줍니다.모낭이 대칭이 아닐수록, 머리카락 내의 케라틴 분포가 불균일 할 수록 곱슬머리가 생길 가능성이 높습니다.우리의 여러가지 다른 특성들은 오래전에 발생한 돌연변이로 인해 변한 유전자가 계속 전달되어 나타납니다.생존하는데 큰 문제가 없다면 유전자는 계속 전달 될 수 있으며 다양한 형질의 기원이 됩니다.
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Q.  고래는 허파호흡하는 데 잠 잘 때는 어떻게 호흡을 유지하나요?
안녕하세요.고래는 호흡방식 때문에 특이한 방식으로 잠을 잡니다.잠을 자는 위치는 수면에서 10m 정도인 가까운 바닷속에서 자게되며수직자세로 잠을 잡니다.수족관의 돌고래나 고래를 관찰한 결과고래나 돌고래의 경우 잠을 잘 때 대뇌의 양 쪽 반구 중 한쪽만 잠들고 한쪽은 깨어있는 식으로 번갈아 잠을 잘 수 있다고 합니다.그래서 한 쪽뇌가 호흡을 위해 활동을 할 수 있다고 합니다. 이 때는 자고있는 뇌에 따라 한쪽눈이 감깁니다.하지만 향유고래의 경우 양쪽뇌가 같이 자는 숙면도 관찰되었고 이 때는 10~15분쯤 잠자는 것이 확인되었습니다.고래의 경우도 기린과 비슷하게 수면시간이 굉장히 짧은 동물로 알려져 있고 하루에 2시간정도 자는 것으로 확인되었습니다. 하지만 반구수면의 경우 하루의 1/3정도를 사용한다고 합니다.
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Q.  고추 잎파리에 이거 뭘까요?? 병충해?
안녕하세요.시간이 지나고 해당 부위가 조금 넓어지거나 이상부위가 더 생긴다면 고추 흰무늬병 일 수 있습니다.세균감염으로 일어나며 공기를 통해 다른 식물로 전염될 수 있습니다.주로 여름~가을 습윤환 환경에서 발병합니다.증상이 나타나는 잎은 조기에 제거하고 실내재배시에는 환기를 잘 해야합니다.종묘상등에 문의하면 관련 치료약이 있을것으로 생각됩니다.
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Q.  이 식물은 무슨 식물인지 궁금합니다!
안녕하세요.잎모양이나 꽃형태로 봐서 조록싸리로 추측되는데요.조록싸리는 잎의 형태가 3출엽이고 해당 사진의 잎도 3출엽으로 되어있는것 같습니다.조록싸리가 아니라면 다른 싸리류의 식물일것으로 추정됩니다.(다른 싸리류도 3출엽을 가집니다.)조록싸리는 콩과 싸리속에 속하는 식물입니다.
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Q.  식물들도 햇빛을 너무 받으면 힘들어할까요??
안녕하세요.식물의 종마다 정도는 다르지만, 식물의 광합성의 경우 일정양 이상의 빛에서는 더이상 광합성량이 증가하지 않는 광포화점이 존재합니다. 그래서 무한정 광합성량이 늘어나지는 않기 때문에 특정한 광량 이상의 빛은 필요하지 않습니다.또한 햇빛의 경우 광합성에 필요한 파장의 빛 말고도 자외선과 같은 식물에 손상을 줄 수 있는 파장의 빛도 포함되어 있습니다. 이 때문에 너무 강렬한 햇빛은 오히려 손상을 줄 수 있고,햇빛이 강하면 수분의 증발도 빠르게 일어나므로 식물이 마를 수도 있습니다.
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