Q. 유전자가 변형된 곡물은 인체에 어떤 해가 있나요?
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.유전자 변형 곡물의 유해성에는 계속해서 논란이 있어왔습니다.이미 대두(콩), 옥수수,카놀라 등을 중심으로 많은 유전자 변형작물이 국내에도 유통되고 있습니다.하지만 시중에 유통되는 유전자 변형 곡물을 먹고 이상이 생긴 사례는 거의 없습니다.식약처에서 GMO의 독성과 알레르기 유발등의 유해성을 검사하고 이를 통과하여야 유통될 수 있습니다.식품이 된다는 점에서 사람들의 관심이 높고 철저히 조사됩니다.유전자 변형이 되었더라도 해당 곡물의 유전자는 소화과정에서 기본단위로 분해되어 정보를 잃습니다.그래서 작물자체의 위험은 크지 않다고 생각합니다.GMO작물의 위험성은 섭취에 대한 위험보다는유용한 유전자가 야생으로 유출되어 생태계에 교란을 줄 수 있다는 점과,농약과 제초제 저항성을 추가한 작물의 경우 일반 작물보다 농약과 제초제를 무분별하게 사용할 수 있다는 점이 위험성으로 작용합니다.