Doctor of Public Health 전상훈입니다
Q. 염화나트륨으로 눈이나 얼음을 녹일 수 있나요?
안녕하세요. 염화나트륨은 실제로 눈과 얼음을 녹이는데 사용될 수 있습니다. 염화나트륨은 물의 동결점을 낮추는 성질을 가지고 있어, 도로나 보도 위에 쌓인 눈과 얼음을 녹이는데 효과적입니다. 이 화학물질은 물과 반응하여 용액의 동결점을 내리는데, 이는 용액이 순수한 물일 때보다 더 낮은 온도에서 얼게 만듭니다. 염화나트륨은 경제적이고 쉽게 구할 수 있기 때문에 많이 사용되지만, 특정 온도 이하에서는 그 효과가 크게 감소합니다. 염화 칼슘(CaCl₂)이 더 선호되는 이유는 염화나트륨보다 훨씬 낮은 온도까지 효과적으로 얼음을 녹일 수 있습니다. 염화 칼슘은 발열 반응을 일으키며, 이는 물과 반응할 때 열을 방출하여 주변의 얼음을 더 빠르게 녹입니다. 또, 염화 칼슘은 습기를 끌어당기는 성질(습윤성)이 있어 눈이나 얼음에 뿌려졌을때 빠르게 용해되고 활성화됩니다. 마지막으로, 염화 칼슘은 염화나트륨에 비해 사용량이 적어서 환경에 미치는 부정적인 영향이 상대적으로 적을 수 있습니다.
Q. 사람의 혈액형이 여러 종류로 진화한 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 인간의 혈액형이 다양하게 진화한 이유는 주로 생물학적 다양성을 통한 질병에 대한 저항성 증가와 환경적 적응성 강화 때문입니다. 특정 혈액형이 특정 병원체에 대해 보다 높은 저항성을 제공할 수 있기 때문에, 다양한 혈액형의 존재는 인류가 다양한 환경과 질병의 위협에서 생존할 수 있게 합니다. 예컨데, O형 혈액은 말라리아에 감염될 위험이 상대적으로 낮다고 알려져 있습니다. 이와 같은 유전적 다양성은 진화적 압력 하에 서식지와 질병 환경이 변할 때 생존과 번식의 이점을 제공합니다. 혈액형의 다양성은 또한 생식적 격리의 한 형태를 제공할 수 있으며, 이는 유전적 다양성을 증진시키는데 중요한 역할을 합니다. 서로 다른 혈액형 간의 교차 불가능성이 특정 집단 내에서 유전적 다양성을 유지하도록 도울 수 있습니다. 이는 인간 집단이 한정된 유전적 풀로부터 멀어질 수 있게 하며, 이는 질병이나 환경 변화에 대한 집단의 적응력을 향상시킬 수 있습니다. 물론, 모든 인간이 동일한 혈액형을 가졌다면 수혈과 관련된 많은 의학적 문제들이 간소화될 수 있습니다. 그러나 진화의 관점에서 보면 혈액형의 다양성은 생존과 진화의 이점을 제공하기 때문에 필요한 특성입니다. 혈액형의 다양성은 생물학적 적응과 질병 저항성 증가, 유전적 다양성의 유지에 기여하므로, 이는 종의 생존과 번식 성공률을 최적화하는데 중요한 역할을 합니다. 이에 대한 심도 있는 내용은 Human Blood Groups (Geoff Daniels) 같은 책을 통해 더 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.
Q. 나무도 잠을 잔다는 말이 맞는건가요?
안녕하세요. 나무가 '잠을 잔다'는 표현은 나무가 동물처럼 실제로 잠을 자는 것은 아니며, 이는 식물의 일일 리듬과 관련된 생리적 과정을 인간의 수면 패턴에 비유하는 것입니다. 나무와 같은 식물들도 일종의 일일 리듬ㅡ서커디언 리듬(circadian rhythm)ㅡ을 가지고 있습니다. 이 리듬은 식물이 낮과 밤의 주기에 따라 다양한 생리적 활동을 조절하는데 도움을 줍니다. 많은 나무들은 밤이 되면 그들의 잎을 움직여서, 낮 동안 펼쳐졌던 위치에서 벗어나 수직으로 두는 경향이 있습니다. 이는 밤에는 광합성 활동이 일어나지 않기 때문에 에너지 소비를 줄이고, 수분 손실을 최소화하기 위한 조치로 볼 수 있습니다. 이러한 잎의 움직임은 일종의 '휴식 상태'로 간주될 수 있으며, 이를 나무가 '잠을 잔다'고 표현하는 경우가 있습니다. 또한, 조명과 같은 인공적인 빛이 밤에도 나무에 계속 비추어질 경우, 나무의 생물학적 시계가 방해 받을 수 있습니다. 이는 나무가 에너지를 효율적으로 사용하고, 성장 및 발달 과정을 최적화하는데 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 환경을 고려한 조명 설치는 중요하며, 나무와 같은 식물이 자연적인 리듬을 유지할 수 있도록 주의를 기울여야 합니다.
Q. 활어회가 수온에 따라서 맛이 달라지는 이유가 무엇인가요
안녕하세요. 수온은 물고기의 신진대사 속도와 근육 조직의 구성에 영향을 미치며, 이러한 변화가 활어회의 맛과 질감에 직접적인 영향을 줍니다. 수온이 상승하면 물고기의 신진대사가 촉진되어 더 많은 에너지를 소모하게 됩니다. 이는 근육 조직 내 지방의 분해를 가속화시킬 수 있으며, 결과적으로 활어회의 맛이 영향을 받을 수 있습니다. 반면, 낮은 수온에서는 신진대사가 느려지고, 이로 인해 지방이 근육 조직에 축적되어 활어회가 더 부드럽고 풍부한 맛을 나타낼 수 있습니다. 근육 조직의 질감은 수온에 따라 달라집니다. 낮은 수온은 근육 조직을 더 단단하고 탄력있게 만들어 활어회의 질감을 개선할 수 있습니다. 높은 수온에서는 근육이 더 느슨해질 수 있어, 활어회의 질감이 부드러워지는 경향이 있습니다. 또, 물고기가 경험하는 스트레스 또한 수온 변화에 따라 달라질 수 있습니다. 부적절한 수온은 물고기에게 스트레스를 유발하고, 스트레스는 코르티솔과 같은 호르몬의 분비를 촉진하여 최종적으로 활어회의 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 이유로 양식업자들은 최적의 수온을 유지하기 위해 노력하며, 활어회를 제공하는 음식점에서도 이러한 요소를 고려하여 물고기를 관리합니다.
Q. 모든 식물은 광합성을 하는 식물일까요?
안녕하세요. 대부분의 식물은 광합성을 통해 생존하고 에너지를 얻지만, 모든 식물이 광합성을 하는 것은 아닙니다. 광합성을 하지 않는 식물도 존재합니다. 이러한 식물들은 주로 기생 식물이며, 다른 식물이나 생물로부터 영양분을 얻어서 생존합니다. 피혁수나 구미호초와 같은 식물은 광합성을 하지 않으며, 다른 식물의 뿌리에 기생하여 필요한 영양분을 획득합니다. 이런 식물들은 엽록소를 가지고 있지 않기 때문에 광합성을 할 수 없습니다. 광합성을 하는 식물은 태양의 빛 에너지를 화학 에너지로 전환하는 과정입니다. 이 과정에서 식물은 이산화탄소와 물을 사용하여 포도당과 같은 당을 생성하고, 산소를 방출합니다. 이 과정은 식물이 에너지를 저장하고 성장하는데 필수적이며, 지구상의 생명체가 산소를 호흡하는데 필요한 산소를 제공하는 주요 원천 중 하나입니다.