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안녕하세요 손국현 전문가입니다. 함께 배워 나가요.

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손국현 전문가
크라운제과
생물·생명
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Q.  수달과 해달의 생김새적 차이가 궁금합니다
수달과 해달의 생김새적 차이점이 궁금하신 것으로 보입니다. 해달과 수달만의 차이점을 적어봅니다. 해달은 지방이 적어 수온조절에 필요한 털을 가지고있습니다. 해달은 조개를 주식으로 하고 도구(돌)를 사용하여 깨먹습니다. 해달은 생에 95% 이상을 바다에 떠다닙니다. 해달은 잘때 서로 손을 잡습니다. 떠내려가지 않도록.수달은 해달보다 상대적으로 지방이 있기때문에 털이 길 필요는 없습니다. 수달은 깨끗한 물이 있는 강둑의 굴에서 삽니다.수달은 주로 물고기 등을 사냥해 먹습니다. 수달은 가끔 직립보행을 합니다. 그리고 해달은 한국에 없습니다. 어디선가 보았다면 수달일 것입니다.
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Q.  과학에서의 생명활동의 정확한 뜻이 무엇인가요
세포호흡이라고 명칭이 되는 것은 우리가 숨을 쉴때 호흡하는 이유가 산소를 흡수하고 이산화탄소를 배출하는 건데요. 같은 의미 입니다. 세포는 "산소"를 흡수하고 매개체로 이용하여서 그것을 가지고 우리가 흔히 생물학에서 말하는 에너지 , ATP를 합성합니다. 세포호흡을 위한 세포내 소기관들은 여러가지가 있습니다만, 가장 중요한 것은 미토콘드리아입니다. 세포내부의 기질에서 당분해(에너지로쓰이는 포도당의 분해)를 시작으로 미토콘드리아의 크리스타 구조를 가지는 기질에서 더욱 많은 양의 ATP를 산소를 매개체로 합성하게 됩니다. 이때 세포의 기질에서 합성된 피루브산은 산소와함께 미토콘드리아 내에서 사용되며 최종적으로 많은 양의 ATP가 생성됩니다. 세포호흡에 필수적인 물질이라고 하면, 산소, 포도당, 그외 ATP 합성효소, 전자전달계 등이 필요합니다.
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Q.  미생물 배지에 항생제를 넣는 이유는 무엇인가요
첫째, 미생물 특히 특정 세포를 번식하여 세균주를 형성하는 과정에서 그외 균들, 박테리아 또는 효모에 의한 오염이 될 가능성이 높습니다. 그러므로 사전 예방차원에서 키우고자 하는 미생물 외 영향을 주는 항생제를 소량 사용합니다. 항생제의 종류에 따라 표적 세균주는 달라질수 있으므로 적절하게 사용합니다. 둘째, 목적에 따라 일부러 노출시켜 내성을 가진 세균주로 만들기도 합니다. 세번째, 세균의 유전자재조합을 수행하였을때 적절하게 재조합이 완료되었는지 검증할때 항생제를 사용하기도 합니다. 특정항생제에서 자라지 못하는 균에다가 저항성유전자를 삽입후 배지에서 번식시키면 죽지않고 살아남는 것을 볼 수 있습니다.
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Q.  모기는 몇도의 온도까지 살수 있나요??
모기는 15도 ~35도에서도 생육한다고 하지만 종에 따라 다르다고 합니다. 실제로 요즘은 10도만 넘더라도 모기가 보이는 경우가 있고, 속설에 사람이 사는 환경이면 모기도 살 수 있다고 합니다. 아시다시피 모기는 유충과 번데기 과정을 거치고나서 모기가 되는데 장구벌레로 익숙한 유충은 물속에서 서식합니다. 그렇기 때문에 기온도 중요하지만, 더더욱 중요한건 이러한 물웅덩이가 있는 습한 조건이 갖추어져야 하는 것이 가장 중요하다고 볼 수 있습니다. 온도도 온도지만, 집안과 바깥주변에 물웅덩이가 있다고 하면 그것부터 없애는 것이 모기와 마주치지 않는 가장 좋은 방법일 것입니다.
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Q.  우리몸속 피가 흐르는 동맥과 정맥은 어떻게 다른가요?
동맥은 심장으로부터 나오는 혈액을 얘기합니다. 폐와 신장을 거치면서 산소를 포함하고 노폐물이 없는 깨끗한 상태로 이는 몸속 곳곳에 있는 모세혈관으로 뿜어져 나가면서 산소와 영양분을 보내줍니다. 이러한 산소와 영양분을 온몸의 세포가 사용하고 난 뒤 이산화탄소와 노폐물을 내뿜게 되는데 이러한 것들이 모여서 다시 심장으로 모여드는 혈관이 바로 정맥입니다. 이산화탄소와 노폐물이 피부랑 겹쳐서 파란색으로 되어 피부표면에서 쉽게 볼 수 있습니다. 심장서 모세혈관까지는 높은 압력으로 밀어주게 되지만 , 모세혈관에서 다시 심장으로 모여드는 과정에서는 압력이 상대적으로 적을 수밖에 없습니다. 이러한 이유로 동맥은 매우 튼튼한 구조로 되어있는 반면, 반대로 압력이 없는 정맥은 판막이라고 해서 역류를 막는 구조를 띄고 있습니다. 우리가 어떤 필요에 따라 주사를 동맥이 아닌 정맥에 맞는 이유도, 혈압도 낮고 혈류도 낮은 데다가 눈에 잘 띄기 때문입니다.
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Q.  새들이 새집짓는 방법을 아는 이유가 무엇인가요??
새들은 집을 짓는 지식을 가지고 태어난다고 볼수있습니다. 각 새들은 각자의 특성에 맞는 둥지를 짓고 있는데 이것은 그종에서 학습되거나 앞서 말씀드린것과 같이 지식을 유전받았다등 여러 생각을 해볼수 있겠습니다만 사실은 유전됫다고보는게 더 신빙성이있습니다. 둥지 학습에 관한 연구자료들을 찾아보시면 각기다른종의 어미와 새끼를 함께두어도 새끼는 어미가 짓는 기술을 배우지 못합니다. 또한 배우는 과정이더라도 새의 수명을 고려하면 거의 불가능한 일입니다. 그리고 새마다 둥지특성이 다르구요. 이러한 과정을 통해서 새들은 둥지짓는 방법을 유전적으로 가지고 있다고 추측하는것이지요. 진화론적관점에서도 매우오랜기간동안 둥지를 잘지을줄아는 새들이 더 잘 살아남아서 현재의 생태계가 됬다고 볼수도있겠습니다.
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Q.  나비와 나방의 차이는 무엇일까요? 궁금합니다
네 님이 말씀하신 부분도 일리가 있습니다. 약간 그런 형태에 대한 관습적인 결과에 따라 나누어지는게 맞습니다. 둘다 분류학적으로 "나비목"에 속하며 이후 나눠지는 것이지만 명확하지는 않습니다. 이러한 근거로 나방과 나비의 외형이나 습성이 75% 이상 차이를 보이는 점이 있습니다. 나방은 대부분 야행성입니다. 나방의 더듬이는 나비처럼 가늘게 길며 끝이 몽툭한데 반해 나방의 더듬이는 촘촘한 빗 모양을 가진 것이 많습니다. 나방은 불에 모이는 습성을 가집니다. 날개구조에서 앞날개와 뒷날개가 연결되는 여러형태의 날개가시가 있습니다.
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Q.  사람의 혈액은 어디서 만들어지는 것인가요?
혈액의 구성은 백혈구와 적혈구 그리고 혈장으로 구성되어있습니다. 혈소판이 소량, 백혈구는 1% 적혈구는 45% 나머지 혈장 55% 정도입니다. 혈소판은 혈액응고 백혈구는 면역, 적혈구는 호흡을 담당합니다. 적혈구와 혈장의 손실이 클 경우 신체곳곳에 산소가 전달되지 않으면, 특히 뇌로 전달되지 않으면 위험할 수 있습니다. 가장 많은 양인 혈장은 대부분 물이라고 보시면 되고 이물에는 간에서 생성된 단백질이 일부 녹아있습니다.혈소판, 적혈구, 백혈구는 큰 뼈에서 , 뼈안의 골수에는 조혈세포가 많은데 이 세포가 만듭니다. 이렇게 적정한 비율로 구성된 혈액은 인체를 순환하면서 산소를 공급하고 이산화탄소를 수거하고, 영양분을공급하고노폐물을 수거합니다. 호흡과 관련한 이산화탄소와 산소는 폐에서 관여하고 노폐물은 신장에서 걸러주어 적절한 상태가 유지됩니다.
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Q.  GMO 식품의 안전성과 윤리성 논란에 대하여 질문
유전자변형식품에서의 가장 큰 문제점은 소비자의 인식입니다. 유전자변형식품 즉 gmo를 사용한 가공식품은 그 유해성과 안전성이 충분히 검증되었음에도 불구하고도 일부 소비자단체는 유전자변형 그 자체에대해 의구심을 가지고 있어 몇십년이지난 아직까지도 안전하다고 판단하기는 어렵다고 보고있습니다. 이러한점을 해결하고자 gmo이거나 이것으로 가공하여만든 식품은 라벨에 표시하도록 법으로 제정하였습니다. 소비자에게 선택권을 주는 것이지요. 또한 매년 지속적으로 위해성이 있는지 없는지 국가기관에서 연구를 꾸준히 하고 있답니다. 라식하는사람 있으시죠? 하면좋은데 하고 나서 몇십년후에 문제가 있을거라는 불안감을 가진사람들은 안하겠지요. 그런맥락으로보시면될것같습니다. 나라에서 충분한 정보를 주었으니, 선택은 우리의 몫입니다
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Q.  세균, 박테리아, 바이러스의 차이는 무엇인가요?
우선 명칭을 보면,,,세균은 단세포의 미생물을 일컫는 말입니다. 병균은 말 그대로 병을 옮기는, 일으킬수 있는 단세포의 미생물을 얘기합니다. 그리고 박테리아는 세균의 라틴어 명칭입니다. 흔히 쓰입니다. 생물과 무생물을 구분하는 가장 큰 차이는 번식입니다. 이러한 번식의 방법에 따라 생물이 세분화됩니다. 일반적으로 DNA나 RNA의 유전자를 가지고 이를 "자체적으로" 복제함으로써 번식하는 것들을 생물이라고 하지만, 바이러스라는 개체는 "자체적으로" 복제를 할 수 없고, 숙주안에서만 번식할 수 있는 특이한 성질을 가졌습니다. 생물이라고 하기에 무생물이라고 하기에 애매한 이 것은 바이러스라고 합니다.
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