Q. 왜 토끼의 변은 작고 동글동글 한건가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.토끼똥이 동그런것은대변에 함유된 수분이 적기때문에 소화가 되고 뱃속 내장에서 이동되는 과정에서 동그란 형태로 빚어진다고 해야할까요 ㅎㅎ 수분이 너무 많으면 죽처럼 되고 끈적거리지만, 적당한 수분량이면 동그랗게 반죽이 된다고 해야할까요... (드럽죠)염소나토끼는 장이 길고 먹는 것 소화되는것까지 이모든것이 식물의 고섬유질에 최적화 된 상태로 진화되었기 때문입니다. 긴 장내에서 수분이 다 흡수되어지면 일반적인 사람의 똥과는 다르게 퍽퍽하고 동그란 형태가 되어 배출되는데 , 잘 생각해보면 사람도 변비가 있을 경우 이런 퍽퍽한 똥그란 변을 보게 되는 경우가 있을 겁니다. 다 응가가 수분을 빼앗겨서 그런것이니 , 작성자님도 그랬던 경험을 생각해보세요. \아 물론 너무 심하면 동그랗다 못해 돌이되기도 하겠지요...
Q. 본드가 어떻게 환각을 보게 하는건가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.본드내 환각작용을 일으키는 주 성분, 본드냄새로 알려진 성분은 유기용제인 벤젠 및 솔벤트가 휘발되는 냄새를 맡아서 그렇습니다.특히 합성고무 계열의 접착제를 사용했을때 , 비닐봉지에 넣고 싸가지고 입구를 코와 입에 대고 들이마셨기 때문에 본드를 마신다 분다라고 하긴 했습니다. 이렇게 흡입하면, 환각과 함께 설레고 몽환적인 기분이 드는데 기분이 좋게 느껴지는 부분입니다..하지만 이러한 작용은 체내에 흡수되어 중추신경계에 적용해서 일으키는 것으로 그에 대한 부작용이 심각합니다. 그래서 나중에 1997년 청소년 보호법이 제정될 시기 이러한 성분의 접착제는 19세 이하가 구입할수없도록 법으로 제정되었고 동네 문방구에서 더이상 볼수 없게 되면서 약 2010년 부터는 보기가 힘들어졌습니다. 많이 들이마시면 혈관과 뇌의 지방세포가 파괴도고 장기간 흡입하면 회복이 불가능한 뇌손상을 입게되 치매에 이르기까지 합니다. 실제 쥐에서 테스트했을때 뇌가 녹아 구멍이 송송낫으며,, 암까지 발병됬다고 하니 정말로 하지 않아야 할 행동임에 분명합니다. 이러한 작업을 하는 분들은 좀더 주의해야 할 것입니다.
Q. 억지로 웃더라도 인체에 좋은 호르몬 분비가 되나요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.사람의 인체, 마음은 정말 복잡하고도 신비롭습니다. 특히 사람의 감정은 매우 오묘하고 어렵습니다. 우리가 하는 감정과 표정들이 상황에 따라 진심이기도 하고 가짜이기도 하고, 또한 그렇게 하여야하는 많은 일들이 있지요. 이러한 감정과 표정에 대한 연관관계에 대한 연구가 많이 있었고요 실제로 미국의 한 연구에 의하면 스트레스를 주는 동안에 웃음을 지은 사람과 그렇지 않은 사람의 스트레스호르몬 수치가 다르다는 결과가 있었습니다. 그동안 있었던 안면 피드백 가설에 대하여 어느정도 입증이 되었다는 얘끼지요 사람이 짓는 표정이 감정에도 영향을 준다는 얘기입니다. 특히나 긍정적인 효과를 주는 웃음은 스트레스 호르몬의 분비를 저하하고 혈중 염증감소에 좋은 콜레스테롤의 향상되는 연구결과가 있으며, 부교감신경에 의한 모세혈관확정으로 최종적으로 혈류건강의 개선에도 큰 도움이 된다고하는데 . 억지웃음을 지어도 그러한 효과를 가져올수있다는 얘기입니다. 뇌는 웃다고 생각하고 세로토닌을 분비하여 좋은 건강효과를 볼 수 있는 것이죠. 어렵고 힘들더라도 억지웃음을 하면 좋은 긍정적인 힘이 생길 수 있습니다. 모든사람들이 항상 웃는 연습 조금씩 하셔서 더욱 건강하였으면 좋겠습니다.
Q. 번개가 칠 때 자동차 안으로 대피하면 안전한가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.우선 상식적으로 보면 번개를 직접맞는 것보다는 간접적으로 맞는게... 낫겠지요? 자동차에 들어가면 안전한것은 맞습니다. 낙뢰는 초속 3만키로의 속도에 1억의 전압 그리고 온도는 2만7천 까지 올라가게 되므로 .. 사실상 아주 위험합니다. 이러한 번개는 "표피현상"의 특성을 가지고 있습니다. 우선 전기가 잘 통하는 도체가 있어야 하고 이 도체의 표면을 따라 흐르는 것을 볼 수 있습니다. 그러니까 내부적으로 관통하는 경우는 없다는 것이지요. 자동차를 타고 있으면 만에 하나 자동차가 낙뢰를 맞더라도 표편을 타라 흐르다가 지면으로 빠지게 되어 안전할 수 있습니다. 사실상 더 높은 위치에 있는 다른 도체에 의하여 맞을 확률은 무척낮을 수 있습니다만, 맞더라도 위와 같이 피해갈 확률은 높습니다. 다만 이 낙뢰특성상 자동차가 파손되어서 다칠수 있거나, 자동차내부 금속을 만지고 있을 경우라든지 피해가 갈 수 도 있으므로 각별히 주의하여야 합니다. 낙뢰가 심하게 치면 우선 차는 대놓고 멈추시고 시동을 끄시구요, 차안에서 나오지 않으시는게 가장안전합니다. 그리고 낙뢰는 높은곳우선으로 떨어지므로 , 확률을 낮추기 위해 높은 철제 표지판이나 건물, 나무 등은 피하시는게 좋아요~
Q. 요즘은 염전을 찾아보기가 힘드네요. 그렇다면 소금을 만드는 방법이...
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.염전은 해수를 저장하는 저수지, 햇볕과 바람으로 건조시켜 염도를 높이는 증발지, 그리고 증발지에서 만들어진 함수를 결정체로 만들어내는 결정지, 이 세공간으로 구성이 되어져 있습니다. 염도가 있는 바닷물을 저수지로 유입시켜서 저장하고 충분한 염분확보를 위하여 보관을 합니다. 이제부터는 수로를 통하여서 저수지에 보관된 이 바닷물을 증발지로 보내어 수분을 날리기 위한 증발을 시켜서 아까 말씀드린 1~2염도를 6~8까지 올려냅니다. 이제부터는 비가오거나 눈이오거나 그 영향을 받지 않기 위하여 함수창고라는곳에 보관하고 26도까지 농도를 올려냅니다. 최종적으로 결정지로 보내어서 더욱더욱더 농축을 시키면 소금결정이 보이기 시작하며 이제부터 빠르면 1일 보통은 4일정도면 소금결정을 채취할수있습니다. 끌개로 잘모아서 창고보관하고 나머지 간수들을 쪽 빼낸다음 포장판매된 것이 지금 저희가 먹고있는 소금인 것입니다. 보통 이 모든 긴 과정을 거치어 만들어지는 소금은 20~25일에 볼수가 있습니다.
Q. 저도 모르게 침이 나오는 이유가 무엇일까요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.자 침의 역할이 무엇일까요~? 기본적으로 99%이상이 수분이기 때문에 음식물과 섞여서 촉촉하게 합니다. 그 말은 일부 성분과 (설탕같은) 섞여서 녹여내어 부드럽게 만드는 거죠, 이렇게 침과 섞인 음식물들은 결과적으로 목이맥히지 않게끔 하는 역할도 하고 일부성분을 분해시키고, 미각수용기인 미뢰를 자극하기도, 접촉면적을 넓게 만들거나 녹여진 이 음식물들은 혀에 있는 미뢰가 계속 사용될 수 있도록 접촉했다가 씻겼다가 반복해서 잘 느끼게 합니다. 흔이 알고 있는 침에 포함된 아밀라아제라는 효소는 음식안에 성분인 탄수화물을 1차적으로 소화시키는 중요한 역할을 합니다. 하루종일 생성되는 아밀라아제의 약 40%는 이 침샘에서만 분비가 된다고 합니다. 이 침에는 일부 항균작용을 하는 효소단백질을 포함하고 있습니다. 크게 라이소자임, 감마글로블린, 시안화황이 있는데 이중 라이소자임은 항균효과가 탁월해서 일반적인 세균예방에 도움을 주기때문에 밖으로부터 들어오는 세균이나, 충치등을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이처럼 이러한 침의 양의 대부분은 귀밑샘에서 생성되는데요, 개개인의 차가 있어서 나오는 량은 다릅니다. 아시다시피 예를들면 맛경험유무에 따라 반사적으로 분비되는 수치가 달라지기도 합니다. 레몬먹어본 사람과 안먹어본사람의 차이겠지요? 이러한 자율신경계의 부교감신경으로 인하여 기억 즉 신경과 연합된 조건반사적인 기작으로 침이 질질흐르기도 하지만, 일반적으로 음식을 보고 침이 나오는 것은 미주신경에의한 연수반사, 흔히들 무조건반사라고 합니다. 내가 제어하는 부분이 아닌거지요 ^^
Q. 과일을 차갑게 먹으면 더 달다고 느끼는 원리가 뭘까요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.개인적으로는 차서 달다기 보다는 차서 신맛이 덜해서 더 달게 느껴지고는 합니다. 우리가 느끼는 단맛은 혀에 있는 미뢰의 감각에 의해서 좌지우지되는데 , 결과적이로 말씀드리면, 개인적인편차도 있겠지만, 과일이 차가울때 더 달게 느껴지는 이유는 그 과일에 포함된 당도에 따라서 입니다. 일반적인 음식의 당도를 느끼는 혀의 미뢰감각은 단맛분자를 받아들이는 이온채널을 가지고 있는데 이러한 이온의 전달체계는 좀더 따뜻할때 활성도가 더 높아집니다. 그래서 아이스크림의 경우 아예 차면 얼얼해서 모르지만은 조금 녹이면서 먹게 되면 어느순간 달달한 맛을 느낄 수 있지요. 정말정말 찬 음식에서 단맛을 느끼게 하려면 설탕과 물엿을 넣어 당도를 높이면 그만이기도 합니다. 허나 자당이나 포도당과 다르게 과일속에 존재하는 과당은 온도에 따라 조금이 변화할 수 있는데요. 단맛을 내는 분자종류가 달라서 , 차가울때 더 단맛을 내는 입자가 관여해서 더 달게 느껴진다고 해요.