뽀얀굴뚝새243
- 기타 고민상담고민상담노무현 전대통령님의 명연설은 왜 짠한걸까여?A. 우리나라 대통령 중에 가장 서민적이면서 국민을 위한 대통령이 바로 노무현 대통령이 아닐까 싶습니다. 더군다나 현재 이 나라가 더욱 혼란하고 힘든 상황에서 노 전 대통령 영상을 보면 저도 눈물이 나고 그립고 보고 싶더라구요. 앞으로 노무현 대통령 같은 분이 나올지는 모르겠지만 정말 나라와 국민을 위해서 살으셨던 분이라고 생각합니다.
- 생활꿀팁생활고기나 참치없이 김치찌개를 끓여도 맛있나요?A. 고기나 김치찌개 없이도 개운하고 깔끔하게 찌개를 끓일 수 있습니다. 큰멸치를 내장과 머리를 제거하고 전자렌지에 20초 정도 골리면 비린내도 날아가고 감칠맛이 납니다. 그 멸치로 육수를 내서 김치찌개를 끓이면 개운하고 느끼하지 않고 담백한 김치찌개가 됩니다. 팔팔 끓이고 간은 액젓으로 해주고 맨 나중에 불을 끄고 들기름 한스푼 넣어주면 맛있습니다.
- 생활꿀팁생활모과청을 담고난 건더기는 어떻게 활용되면 좋을까요?A. 모과가 향도 좋고 방향제로도 쓰이고 기관지 및 감기 예방에 좋은 과일입니다.저 같은 경우에는 모과청을 담그고 나서 먹다 남은 소주를 부어놓았다가 고기 삶을 때 잡내 제거할 때 사용하기도 합니다.모과는 썰면 떫은 맛이 나서 썰어놓은 모과는 술을 담기에 부적합한 거 같습니다. 모과청 담고 난 건더기는 조리할 때 쓸 조리용 술이 가장 실용적이지 않을까 싶습니다.
- 생활꿀팁생활윤석열이 탄핵선고가 지연되는 가장 큰 이유는 무엇인가요?A. 어느 쪽이든 재판관님들이 의견이 일치되었다면 벌써 선고를 했을 거라고 생각이 듭니다. 심판해야 할 탄핵안도 역대 가장 많다고 하고 여러가지 이유인 거 같습니다. 중대한 사안이고 서로 의견일치가 안되는 점, 국가적으로 중대한 사안인 점, 다른 탄핵안도 같이 심사를 해야 하는 점 여러가지 사항으로 인해서 고심에 고심을 하고 있는 것이 아닌가 싶습니다.
- 생활꿀팁생활고기 구울때 양파 분말을 이용하면 더 맛있나요?A. 고기 구울 때 양파를 구어서 먹기도 하고 양파 분말이 있으면 천일염을 볶아서 양파소금을 만들어서 고기를 찍어 먹어도 맛있습니다. 양파 분말이 건조해서 분쇄한 거라서 달달하고 감칠맛도 있습니다.고기구울 때 뿌려서 먹어도 맛있습니다.
- 생활꿀팁생활깍뚜기는 국밥에 매우 잘어울리는데요 왜 김치보다 잘어울리는건가요A. 국밥에는 고기도 들어가고 내장도 들어가고 순대도 들어갑니다. 이러한 고기류로 끓인 국밥은 먹다보면 약간 느끼하기도 하고 질릴 수 있습니다. 이때 새우젓과 잘익은 깍두기를 곁들이면 개운하면서 소화에도 도움이 됩니다. 깍두기가 국밥을 한층 더 맛있게 먹을 수 도와주는 역할을 합니다. 무와 함께 먹으면 무가 천연소화제 역할을 해서 소화에도 좋게 작용한다고 합니다.
- 생활꿀팁생활깍뚜기를 담을때 사이다를 넣는것 같은데요 이것도 지역마다 다른가요A. 깍뚜기 담글 때 주로 식당에서 똑 쏙 달큰한 맛을 내기 위해서 사이다를 넣는 데가 많더라구요. 입만 즐거운 거죠. 김치는 서서히 익혀서 순수 유산균으로 맛이 깊어지고 풍미가 생겨야 하는데 인위적으로 맛을 내면 좋은 유산균도 생기지 않는다고 합니다. 슬로우푸드가 아닌 김치도 패스트푸드가 되는 거죠. 속성발효가 되니 맛은 좋아질지 모르는데 건강한 김치는 아닌 거 같습니다.지역마다 김치 맛이 다른데 소금, 배추나 무의 맛과 사용되는 젓갈의 종류에 따라서 맛이 다르고 깊이와 풍미가 다릅니다.
- 생활꿀팁생활통장 쪼개기가 재테크에 어떤 도움이 되나여?A. 통장 쪼개기 재테크에 어느 정도 도움이 되기는 합니다. 각 목적별로 통장을 쪼개서 관리하면 새 나가는 돈을 막을 수 있고 돈을 합리적이고 효율적으로 소비하게 되더라구요. 예를 들어서 생활비통장, 비상금통장, 경조사비통장, 적금전용입출금통장 이렇게 세부적으로 목적에 맞는 통장을 구분해서 놓으면 그 목적에만 돈을 넣기 때문에 돈이 새는 것을 막을 수가 있고 목적자금을 모으는 데도 도움이 될 수 있습니다. 무조건 쪼개기만 한다고 되는 것은 아니고 그에 따른 의지와 소비를절제할 수 있는 노력이 뒷받침되어야 합니다.
- 생활꿀팁생활돈이 많은 사람이 왜 돈에 더집착하고 애써 돈을 더벌려고 하나요A. 돈이 많고 부자가 더 돈을 아끼고 집착할 정도로 돈에 애착이 많은 걸 볼 수 있습니다. 제 주변에서도 몇 십억이 되는 부자인데 옷차림이나 평소에 하는 행동이 정말 검소하고 절약 그 자체입니다. 제가 돈도 많고 이제 고생도 다 했는데 쓰면서 사시라고 하면 돈을 쓰고 안 쓰고 모으는 재미에 맛을 들이면 소비할 줄 모른다고 하더라구요. 돈을 소비하는 것에 행복을 느끼는 사람이 있는가 하면 돈을 모으는 데 기쁨을 느끼는 사람이 있는 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활냉장고 정리와 청소는 어느 주기로 해 주는게 좋을까요A. 냉장고 청소 및 정리는 평소에 냉장고가 칸칸마다 차 있으면 다 꺼내고 하기도 번거롭고 해서 칸별로 청소를 하는 것도 나쁘지 않더라구요. 냉장고를 효율적으로 사용하려면 용량의 1/3정도만 채우는 것이 에너지 효율을 높히고 보다 신선하게 음식을 보관할 수 있다고 합니다. 저 같은 경우에는 대형 2도어인데 칸별로 음식물이 비어지면 청소하는 습관이 있습니다. 냉장고 청소를 완전히 비우고 하는 것은 너무 일이 커져서 칸별로 하니 오히려 청소도 편하고 효율적인 관리에도 도움이 되는 거 같습니다.