투더문
- 생활꿀팁생활Q. 시간이 지나면 맥주 거품이 사라지는데, 맥주 거품을 오래 유지할 수 있는 방법은 있을까요?맥주의 거품은 맥주의 맛을 유지하기 위한 필수적인 요소입니다. 맥주 거품이 조밀한 것은 맥주의 탄산이 올라오면서 누적되는 것을 입에 닿는 촉감이 부드럽게 느껴지게 합니다. 그러나, 시간이 지나면 거품이 사라지는데, 맥주 거품을 오래 유지할 수 있는 방법은 있을까요?
- 기타 영양상담건강관리Q. 팜유는 건강에 좋은가요? 나쁜가요?팜유(palm oil)는 최근 대두유를 제치고 세계에서 가장 많이 생산 및 소비되는 기름입니다. 팜유는 오일팜 나무, 팜 과실로부터 정제 전의 오일을 얻은 후 이를 정제하여 생산된다고 합니다. 그럼, 이 팜유는 건강에 이로운가요?
- 기타 영양상담건강관리Q. 콩나물은 물에 담가 불린 후 어두운 암실에서 고온다습하게 하여 발아시켜 재배하게 되는데, 이유가 무엇인가요?콩나물은 재배가 비교적 쉽고 가격이 저렴하여 예로부터 국, 무침, 각종 찜, 해장국, 샐러드 등의 부식재료로서의 중요한 위치를 차지하고 있는 전통적인 대중식품입니다. 콩나물은 일반적으로 나물콩을 물에 담가 불린 후 어두운 암실에서 고온다습하게 하여 발아시켜 재배하게 되는데, 이유가 무엇인가요?
- 생물·생명학문Q. 생활속에서 프로폴리스가 들어가는 제품들은 무엇이 있나요?프로폴리스는 꿀벌이 수목의 꽃, 잎, 잎눈 등으로부터 수집하는 비왁스 및 레진을 타액과 혼합시켜 제조되는 물질로서, 항균, 항산화, 면역 기능 증진 등의 생리 활성을 나타낸다고 합니다. 그럼, 생활속에서 프로폴리스가 들어가는 제품들은 무엇이 있나요?
- 생활꿀팁생활Q. 지나친 항생제의 사용은 내성으로 그 효과가 떨어진다고 하는데, 방법은?다쳐서 상처가 나면 마데카솔이나 후시딘의 연고를 상처 부위에 자주 바르고는 합니다. 그런데, 지나친 항생제의 사용은 내성으로 상처가 아물어야 하는 효과가 떨어진다고 하는데, 좋은 방법은 무엇이 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 바퀴벌레를 박멸하기 위한 확실한 방법이 있을까요?바퀴벌레는 번식율이 강해서 일단 서식하게 되면 이를 박멸하기가 힘들며, 이들은 주로 어둡고 따뜻하며 다습한 곳에서 운집하여 서식하게 되며 사람에게는 온갖 유해한 병원균을 옮기는 해충의 하나로 이를 박멸하기 위해서 많은 바퀴벌레 유인장치나 구제장치가 사용되고 있습니다. 바퀴벌레를 박멸하기 위한 확실한 방법이 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 죽염의 효능은 어떤 것들이 있을까요?죽염은 천일염의 미네랄 성분에 더하여 제조 과정에서 대나무나 황토의 유효 성분을 더 함유하게 되므로 음식물을 조리할 때 일반적인 소금 대신 사용되거나, 마사지, 비누, 치약, 화장품 등 미용재료의 원료로도 사용하고 있습니다. 죽염의 효능은 어떤 것들이 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 녹말 이쑤시개는 그 주성분이 무엇인가요?녹말 이쑤시개는 사용 후 음식물과 함께 버려도 음식물에서 녹아 분해되어 이를 가축이 취식시 상처를 입는 일이 방지될 수 있습니다. 그럼, 녹말 이쑤시개는 그 주성분이 무엇인가요?
- 생활꿀팁생활Q. 대파에는 코를 자극하는 특유의 향이 있는데, 이 향도 어떤 효능이 있나요?대파는 멍이 아플 때, 감기에 걸렸을 때 등의 질환에 민간약으로 곧잘 사용되었던 풍부한 약효를 지니고 있으며, 특히, 고지혈증과 고혈압을 억제하고 각종 암과 뇌혈관계 질환 등 성인병을 예방하는 항산화 활성성분이 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 대파에는 코를 자극하는 특유의 향이 있는데, 이 향도 어떤 효능이 있나요?
- 기타 영양상담건강관리Q. 파김치와 같이 먹으면 안되는 음식이 있을까요?김치는 그 종류만 해도 총각김치, 나박김치, 고구마 줄기김치, 부추김치, 고들빼기김치, 보쌈김치, 파김치, 가지김치, 고추김치, 동치미, 백김치, 무짠지 등 수십 가지가 넘을 정도로 김치에 대해 새로운 연구가 계속되고 있습니다. 전, 그중 파김치를 더 좋아하는데요. 파김치와 같이 먹으면 안되는 음식이 있을까요?