투더문
- 생활꿀팁생활Q. 전자레인지로 해동하면 음식의 영양분이 파괴가 될까요?음식물을 해동하는 방식에는 상온에 의해 해동하는 자연해동방식과, 전자레인지와 같이 전자파를 이용하여 해동하는 전자파 해동방식 및 열풍의 강제대류에 의한 열풍 해동방식이 있습니다. 전자레인지로 해동하면 음식의 영양분이 파괴가 될까요?
- 기타 영양상담건강관리Q. 냉동 볶음밥들의 쌀은 좀 다른것 같으데, 차이가 있나요?요즘은 밥을 이용한 저장 및 보존이 간단하며 휴대가 편리한 인스턴트 식품이 선호되고 있습니다. 특히, 냉동 볶음밥들의 종류가 다양하게 나오고 있는데요. 냉동 볶음밥들의 쌀은 좀 다른것 같으데, 차이가 있나요?
- 식습관·식이요법건강관리Q. 시리얼에 포함되어 있는 당은 건강에 괜찮을까요?현대인의 부적절한 영양섭취는 비만, 당뇨병 등의 각종 성인병을 유발하여 최근 사회적 문제로까지 대두되고 있습니다. 따라서, 양질의 식이를 공급하여 건전한 생활을 유지할 수 있도록 하는 것이 필요하며 최근 바쁜 현대인들의 라이프 스타일을 반영한 맞춰 휴대 및 섭취가 시리얼 제품들이 개발되어 각광받고 있다고 합니다. 그런데, 시리얼에 포함되어 있는 당은 건강에 괜찮을까요?
- 식습관·식이요법건강관리Q. 당이 모자를 때 건강이 크게 해치지 않도록 당을 보충할 수 있는 방법을 알려주세요.소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지면서 당류 섭취에 대한 거부감이 높아지고 있습니다. 특히, 다이어트를 하는 소비자들은 당류 섭취로 인한 칼로리 증가에 대해 부담감을 느끼고 있는데요. 당이 모자를 때 건강이 크게 해치지 않도록 당을 보충할 수 있는 방법을 알려주세요.
- 생활꿀팁생활Q. 부추를 건강하게 매일 먹을 수 있는 방법을 알려주세요.부추는 달래 과에 속하는 다년생 초본으로 영양가가 높고, 독특한 향미가 있으며 소화 작용을 돕는 채소 중 하나입니다. 그래서, 부추는 예로부터 양기를 돋우는 식품으로 잘 알려져 있습니다. 그런, 부추를 건강하게 매일 먹을 수 있는 방법을 알려주세요.
- 피부과의료상담Q. 자외선, 대기오염으로 인한 피부노화 개선을 위해서는 어떻게 하면 좋을까요?자외선, 대기오염 등에 의한 피부손상 및 노화로 인하여 유발되는 기미, 주근깨와 같은 색소 침착형 피부 질환 개선과 전반적인 피부톤 개선이 필요한 현실입니다. 자외선, 대기오염으로 인한 피부노화 개선을 위해서는 어떻게 하면 좋을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 양파의 껍질은 요리 재료로 활용할 수 있나요?우리나라 음식에서 필수 식재료인 양파는 매운맛을 내는 성분인 알리신을 함유하고 있어 맵고 단맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있습니다. 그런데, 양파의 껍질은 요리 재료로 활용할 수 있나요?
- 식습관·식이요법건강관리Q. 양파를 볶아 먹을 때, 영양소가 파괴되지 않을까요?양파는 성질이 따뜻하고 독이 없으며 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 들어 있어 면역체계 향상에 도움을 준다고 합니다. 특히 혈액 중의 유해 물질을 제거하여 혈액순환을 촉진하고 피로를 해소하는 작용을 한다고 하는데요. 양파를 볶아 먹을 때, 영양소가 파괴되지 않을까요?
- 다이어트 식단건강관리Q. 바나나를 그대로 먹거나 갈아 마시는 것 말고 더 맛있게 먹는 방법이 있을까요?바나나는 맛있고 칼로리가 낮으며 영양소가 풍부해 인기있는 과일입니다. 바나나는 풍부한 영양분과 더불어 칼륨이 풍부하고, 세로토닌 분비를 돕는 비타민 B6, 식이섬유가 풍부해 혈압조절에 도움이 되고 기분을 좋게 유지하며 다이어트에 도움이 되고 심혈관 건강에도 도움이 된다고 하는데요. 바나나를 그대로 먹거나 갈아 마시는 것 말고 더 맛있게 먹는 방법이 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 시중에 파는 냉동 만두피로 먹을 수 있는 요리는 무엇이 있을까요?만두를 만들 때 사용되는 만두피의 종류도 다양하여 가장 일반적인 만두피인 밀가루피가 있고, 최근 감자, 감자떡, 감자수제비, 강황가루첨가피, 단호박가루첨가피 등 다양한 만두피 제품이 나와 소비자들의 다양한 기호를 충족시키고 있다고 합니다. 시중에 파는 냉동 만두피로 먹을 수 있는 요리는 무엇이 있을까요?