빛나는 별
- 생활꿀팁생활밥 하다 태운 냄비 깨끗하게 하기위한 방법은?A. 그을음 제거하는 방법에 대해서 알아봤습니다. 도움되길 바랍니다.가장 쉽고 효과가 좋은 방법은 베이킹소다 활용이다.탄 부분에 베이킹소다를 뿌려 뒀다가 수세미로 닦으면 일반 주방 세제로는 안 벗겨지던 그을음이 잘 벗겨진다. 베이킹소다에 식초 섞은 물을 사용하면 더 쉽게 씻겨 나간다. 탄 냄비에 따뜻한 물과 베이킹소다, 식초를 한 번에 넣고 30분 정도 놔뒀다가 닦으면 까맣게 탄 재가 저절로 떨어져 나온다. 이렇게 해도 깨끗하게 안 닦인다면 베이킹소다와 식초 섞은 물을 냄비에 넣고 5~10분 정도 끓인 후 닦으면 말끔해진다. 양은 중간 크기 냄비 기준으로 베이킹소다 한 두 스푼에 식초는 소주잔으로 반 잔 정도면 된다.김 빠진 콜라 활용법도 있다.냄비의 탄 부위가 푹 잠기도록 콜라를 부어놔도 효과가 좋다. 산성을 띄는 콜라가 냄비에 달라붙은 그을음을 분리시키는 작용을 한다. 가끔 이 방법으로도 효과를 못 봤다는 사람이 있다. 문제는 시간이다. 콜라를 냄비에 부어 놓은 시간이 짧아서 그렇다. 심하게 탄 냄비는 저녁에 콜라를 부어놨다가 다음날 아침에 씻어내야 까만 재가 말끔하게 제거된다. 콜라를 넣고 약불로 은근하게 10분 정도 끓여줘도 된다.과일 껍질을 이용할 수도 있다.귤과 사과 껍질에도 탄 그을음을 제거하는 효과가 있다. 과일 껍질에 들어있는 구연산 등 유기산에 재를 분해하는 성질이 있다. 탄 냄비에 귤이나 사과 껍질을 넣고 물을 자작하게 넣어 끓인 후 수세미로 닦으면 된다. 양은 과일 사과나 귤 한 개에서 나오는 껍질 정도면 충분하다.과일통조림 속 시럽을 물에 5:1 비율로 희석시킨 뒤 냄비에 넣고 끓여도 탄 그을음이 잘 벗겨진다. 통조림 시럽에 들어있는 구연산 성분 때문이다. 탄 냄비에 시럽을 희석한 물을 넣고 15분 정도 끓인 후 식혔다가 닦는다. 파인애플처럼 신맛 강한 과일통조림 속 시럽일수록 효과가 좋다.[출처: 중앙일보] [한 끗 리빙]까맣게 탄 냄비, 이것 넣으면 말끔하게 닦인다
- 생활꿀팁생활미더덕과 오만둥이는 같은 것이 이닌가요?A. 안녕하세요. 아래 내용이 도움되길 바랍니다.미더덕은 회, 찜, 탕, 된장찌개 등 다양한 요리에 사용된다. 하지만 어쩌면 내가 먹었던 미더덕은 미더덕이 아니었을지도 모른다. 미더덕의 사촌뻘인 오만둥이 역시 ‘미더덕’이라고 불리며 우리 식탁에 흔히 오르기 때문이다. 미더덕과 오만둥이는 어떤 차이점이 있고, 어떻게 구별할 수 있을까?▲ 오만둥이(왼쪽)-미더덕(오른쪽)/사진=해양수산부미더덕과 오만둥이는 모두 우렁쉥이과에 속하는 원생동물로 바닷속에서 여러 마리의 작은 개체들이 군체를 이루어 사는 우리나라의 삼면 연안에서 흔히 볼 수 있는 종이다.미더덕은 그 모습이 더덕과 닮았다고 해, 물(水)’의 옛말인 ‘미’와 더덕을 합쳐 물에서 사는 더덕이라는 뜻의 ‘미더덕’이라는 이름이 붙여졌다. 반면 오만둥이는 오만디, 만득이, 만디기 등 지역마다 다양한 이름으로 불린다. 오만둥이라는 이름은 여러 가지 잡다한 것들을 일컫는 ‘오만’이라는 말에 ‘둥이’라는 접미사가 붙은 것으로, 온갖 곳에 다 붙기 때문에 붙은 이름이라고 한다.미더덕은 오만둥이보다 훨씬 향이 강하다. 오만둥이는 미더덕보다 향은 떨어지나 씹는 맛이 좋아 찜, 해물탕 등에 더 자주 사용된다. 미더덕보다 껍질이 훨씬 두꺼움에도 불구하고 부드러워 껍질까지 모두 먹을 수 있기 때문이다. 미더덕은 껍질이 질겨 껍질을 벗겨낸 후 먹어야 한다. 시중에서 판매되는 도토리 모양을 닮은 미더덕은 껍질을 까서 나온 것이다.출처: http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/html_dir/2016/04/26/2016042611655.html
- 생활꿀팁생활70세가 넘은 공이 있는 신하에게 궤장을 하사한 사례가 조선시대에는 누가 있나요A. 궤장(几杖)은 통일신라시대부터 조선시대까지 여러 왕조에서 70세 이상의 연로한 대신들에게 내린 하사품입니다.조선시대의 안석은 양쪽 끝이 조금 높고 가운데는 둥글고 오목하였고 지팡이의 머리는 비둘기 모양으로 장식하였습니다. 국가에서 궤장의 하사는 연로한 대신을 극히 우대하는 예법으로서 받는 사람들이 큰 영예로 여겼습니다.신라시대에는 70세로 치사(致仕)하는 대신들에게 궤장을 내리는 제도가 있었는데, 김유신(金庾信)이 664년(문무왕 4)에 처음으로 이를 받았습니다. 고려시대에는 치사에 이른 신하들에게 계속 정사를 보게 할 때 궤장을 하사하였습니다. 강감찬(姜邯贊)·최충(崔冲)·최충헌(崔忠獻) 등이 이러한 사례에 속합니다.조선시대에는 이 제도를『경국대전』에 법제화하고『국조오례의』에 궤장의 규격을 정해놓았습니다. 또 벼슬이 1품(찬성 이상)에 이르고 나이가 70세 이상으로서 국가의 크고 작은 일 때문에 퇴직시킬 수 없는 자를 예조에서 왕에게 보고, 궤장을 내리게 하였습니다.그러나 조선 초기에는 이를 받은 사람이 매우 드물었고, 후기에 이르러 홍섬(洪暹)·이원익(李元翼)·임당(林塘)·이경석(李景奭)·권대운(權大運)·허목(許穆)·남공철(南公轍)·김사목(金思穆)·민치구(閔致久) 등 소수의 사람들이 이를 받았습니다. 궤장을 하사할 때는 아울러 잔치를 베풀어주었으므로 더욱 영광으로 생각하였습니다.일설에는 고려의 권신 최충헌이 나이가 치사에 이르자 오래도록 권력을 잡을 목적으로 편법으로 이 예(禮)를 만들었다고 전합니다. 때문에 늙어서도 치사하지 않고 궤장을 받는 것을 비판하였으나 실상 궤장제도는 그 전대부터 시행되었던 것입니다.출처:http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0007167
- 생활꿀팁생활부산에 유명한 관광지 태종대는 어떤 이유에서 태종대란 이름으로 불리게 됐나요?A. 안녕하세요. 태종대 유래에 대해 소개해 드리겠습니다.아래 내용이 도움되길 바랍니다.태종대는 부산팔경중의 하나다. 부산의 손꼽히는 경승을 의미하는 태종대에는 신라의 태종무열왕과 조선의 태종임금에 관련된 설화가 전해지고 있다. 1740년(영조47)에 작성된「동래부지」에 의하면 "태종대는 부(府)의 남쪽 30리 절영도 동쪽에 있는데...속전에 신라 29대 태종무열왕이 삼국통일의 위업을 성취한 후....잠시 소일하며 활을 쏜 곳이라 하여 이로써 이름하였다."고 기록하고 있다. 이처럼 태종대는 신라의 태종무열왕과 관련된 유래에 의해 명명된 이름이라고 한다. 그러나 다른 주장으로는 조선의 임금이었던 태종이 이곳을 유람했다고 해서 생겨난 이름이라고도 한다. 이러한 명칭유래를 지니고 있는 태종대는 가뭄이 심하게 들었을 때에 이 고을을 관장하고 있던 동래부사가 기우제를 지낸 곳으로도 알려져 있다.태종대가 위치하고 있는 영도는 본래 목도(牧島)라 부르던 섬이었다. 영도는 예로부터 주로 말을 사육하던 목장으로 쓰이던 곳이라서 목도라는 이름으로 불리어진 섬이었다. 그런데 이 목도에서 사육된 말이 명마라서 너무나 빨리 달려 말의 그림자조차 볼 수 없기 때문에 절영도(絶影島)라는 이름으로 고쳐 부르게 되었다는 것이다. 그리하여 1881년(고종19) 이 섬에는 당시의 이름을 딴 절영도진이라는 명칭의 군진이 설치되었다. 절영도라 하는 섬의 이름에서 '절'자가 탈락된 영도라는 명칭이 유래되었다. 1951년 9월에는 6.25전쟁 중에 영도출장소가 공적 행정기구로 설치되어 영도라는 명칭이 섬을 상징하는 공식 행정명칭으로 쓰이며 오늘에 이르고 있는 것이다.태종대는 바다의 비경을 눈과 귀로 감상할 수 있는 빼어난 해안이다. 태종대 바닷가 암벽에서는 해안 절벽에 거친 파도가 부딪혀 내는 우레와 같은 소리를 들을 수 있으며, 또한 태평양으로 이어지는 일망무제의 탁 트인 바다경관을 조망할 수도 있다. 이처럼 태종대는 경승지로서의 특별한 의미를 갖는 장소다. 좌측으로는 부산만을 넘어 오륙도가 가깝게 보이고, 정면으로는 주전자 모양으로 생긴 조그마한 무인도가 짙푸른 망망대해에 외로이 떠 있는 모습이 보이며, 맑은 날씨에는 일본의 대마도가 멀리 바라보이기도 하는 매우 탁월한 전망지점이다.출처: http://www.k-heritage.tv/brd/board/275/L/menu/256?brdType=R&bbIdx=3314
- 생활꿀팁생활부산에 있는 자갈치시장은 왜?이름이 자갈치일까요?A. 1945년 광복 후에 시장이 형성되었고, 당시에는 남포동 시장이라고 불렸다고 합니다.자갈치 시장의 이름의 유래는 한국 전쟁 이후 자갈밭에 있었던 시장이기에 자갈밭과 곳, 장소를 나타내는 처(處)가 경상도 사투리로 발음하게 되어 치가 되어 자갈치가 되었다는 설이 있습니다.https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9E%90%EA%B0%88%EC%B9%98%EC%8B%9C%EC%9E%A5아래 내용은 좀더 구체적으로 나와있는데 도움되길 바랍니다.부산광역시 중구 남포동(南浦洞)과 서구 충무동(忠武洞)에 있는 수산물 시장이다. 부산의 대표적인 재래시장으로, 자갈치란 이름은 지금의 충무동 로터리까지 뻗어 있던 자갈밭을 자갈처(處)라 불렀던 데서 유래하였다. 원래는 현재 부산시청이 있는 용미산(龍尾山) 동남쪽 해안과 남포동 건어물시장 주변에 자리잡고 있었으나 1930년대 남항(南港)이 매립된 뒤 지금의 위치로 옮겨왔다. 이곳에 장이 성장하게 된 것은 1889년 일본인들이 자국어민을 보호하기 위해 인근에 부산수산주식회사를 세우면서부터였다. 그곳으로 상인들이 몰리자 자갈치시장 상인들도 서서히 근대화를 모색하게 되었는데, 1922년에 이르러 부산 어업협동조합이 남포동에 건물을 짓고 위탁판매 사업을 시작함으로써 자갈치시장의 상인들이 구심점을 찾아 모여 들었다. 이에 따라 부산의 어시장은 북항의 부산수산주식회사와 남항의 부산어협 위탁판매장으로 양분되었는데, 그 뒤 부산수산주식회사는 국내 최대의 어시장인 현재의 부산 공동어시장으로 발전하게 되었고, 남항에 출어하는 영세어선들의 어획물을 다루는 영세상인들이 부산어협 위탁판매장 주변에 모여 지금의 자갈치시장을 이루었다. 현재는 전용면적 7243mT에 부산어업협동조합·어패류조합 등 근대화된 어시장이 480여 개의 점포를 형성하며, 주로 연안이나 남해에서 잡히는 대구·청어· 갈치·조개·해조류 등을 판매하고 있다출처: 한국콘텐츠진흥원
- 생활꿀팁생활육식동물은 식물을 아예 안 먹나요A. 육식동물은 고기를 뜯기 좋은 네 개의 뾰족한 송곳니와 날카로운 이빨을 가지고 있고, 강한 위산을 분비해 상한 고기라도 빨리 소화할 수 있습니다. 그런데 장이 짧고 풀을 소화시킬 수 있는 효소가 없어서 사자와 같은 육식동물은 아무리 배가 고파도 풀은 먹지 않습니다.반면에 초식동물들은 맷돌 같은 이빨로 풀을 잘 갈 수 있고, 위를 서너 개나 갖고 있어서 오랜 시간에 걸쳐 되새김질을 하면서 풀을 완전히 소화할 수 있습니다. 또한 장 속 박테리아가 풀과 작용하여 단백질을 만들어내는데, 이것이 고기와 만나면 독한 가스가 만들어져 불편을 초래합니다. 그래서 초식동물들은 아무리 고기가 많아도 거들떠보지 않고 풀만 먹습니다.출처: http://www.dailytw.kr/news/articleView.html?idxno=16323
- 생활꿀팁생활예전에는 전쟁터에서 먹을것이 없으면 전투화를 삶아서 먹었다고 하는데 정말,전투화를 먹었을까요?A. 안녕하세요. 찰리 채플린의 영화 ‘황금광시대’를 보면, 찰리 채플린이 가죽구두를 먹는 장면이 나옵니다. 천연가죽으로 만든 전투화나 구두의 재료가 소가죽이라면 먹을 수 있습니다. 물론 너무 질겨서 그냥은 먹기 힘들고 끓이거나 상당시간 물에 불려서 먹을 수 있겠지요.실화들을 소재로 만든 조난 영화 ‘얼라이브’에서도 살기위해 인육을 먹었고, 전쟁중에는 전장에 보급품이 배급되지 않아 굶어죽기 전이라면 전투화가 아니라 그 이상의 것들도 살기위해 먹고 생명을 유지했을 거라 봅니다.
- 생활꿀팁생활치매예방법을 알고싶어요 가장기초적인사항을 알고싶어요!A. 보건복지부는 국민들이 일상 생활에서 실천할 수 있는 치매예방수칙을 내놨습니다. ‘치매예방수칙 3·3·3’ 과 ‘치매예방운동법’이 바로 이에 해당됩니다. 먼저 예방수칙 3·3·3을 보면 3가지 수칙을 권하고, 3가지는 금지했으며, 3가지를 꼭 실천하도록 권고했습니다.3가지 수칙은 운동, 식사, 독서로 운동은 일주일에 3번 이상은 걷기 운동을 할 것을 권고했습니다. 계단 걷기도 도움이 되는데 5층 이하는 계단을 이용하고 , 평소 버스 한 정거장 정도는 미리 내려서 걷는 것도 좋습니다.나머지 두 가지 수칙은 생선과 채소를 골고루 챙겨먹는 식사법과 틈날 때마다 책이나 신문을 읽는 독서를 권장했습니다.두번째로 3가지 하지 말아야 할 것은 흡연, 뇌손상, 음주입니다. 담배는 아예 피우지도 말아야 하고 혹시 흡연자라면 당장 끊어야 합니다. 술은 절주가 권장되는데, 한번에 3잔을 넘겨서는 안 되고 다른 사람에게 술을 강권하지도 말아야 합니다. 뇌손상의 경우 머리를 다치지 않도록 주의해야 하며, 자전거 타기 등 운동을 할 때에도 헬멧을 쓰는 등 안전장비를 갖추도록 해야 합니다.마지막으로 3가지 실천 덕목은 가족들과의 잦은 대화 등 소통, 치매 조기 검진, 혈압·혈당·콜레스테롤 관리입니다. 치매 조기검진의 경우 보건소에서 받을 수 있습니다. 원문보기:http://www.hani.co.kr/arti/society/health/654912.html#csidx36d42488332d565b960ae35824eb243
- 생활꿀팁생활미세먼지나 분진이많은곳에서 근무하는데요 삼겹살을 자주 섭취하면 도움이될까요?A. 미세먼지가 최근 기승을 부리면서 삼겹살의 효능에 대해서도 논란이 분분하다. 어떤 기사를 보면 ‘삼겹살이 미세먼지 제거에 효과가 있어서 판매가 급증하고 있다’고도 나오고, 또 다른 기사를 보면 ‘삼겹살의 지방이 미세먼지 속의 중금속 등 유해물질의 체내흡수를 돕기 때문에 위험하다’고도 나온다.미세먼지에 대한 삼겹살의 효능설과 유해설이 여기저기서 ‘밝혀졌다’ 는 식의 문장으로 일반인들을 헛갈리게 하고 있다. 과연 어떤 것이 맞는 이야기일까? 결론부터 말하면 의료계 등의 의견은 ‘삼겹살은 미세먼지에 유해하지도 무해하지도 않다’ 다. 더 확장해서 이야기해 보면 ‘특정 음식이 미세먼지의 흡착율을 더 높인다든 지, 낮춘다든 지에 대한 근거는 없다’가 결론이다.삼겹살은 분진흡수에 효과가 있다?서두에도 이야기했듯, 교사, 광부 등 분진에 심하게 노출되는 직업군들은 하나같이 삼겹살의 지방이 목에 낀 분필가루나 석탄가루를 제거해 준다고 믿고 먹었던 듯 하다. 하지만 의학계에서는 어디에도 삼겹살의 지방이 분진흡수에 효과가 있다는 연구는 없다고 말했다. 한 의사는 “아마도 양돈업계가 불황일 때 소비 진작차원에서 나온 이야기 같지만 그 말이 누구에게 해를 끼치는 내용이 아니었기 때문에 어디에서도 반박을 심하게 하지 않았고, 시간이 흐르면서 정설처럼 굳어진 것이 아닌가 한다”고 말했다.삼겹살은 미세먼지와 상극?최근 인터넷을 중심으로 ‘삼겹살이 미세먼지와 흡착이 잘돼 체내 유해물질을 축적시킨다‘는 이야기가 퍼지고 있다. 한돈협회 등을 중심으로 반대의견을 내 놓고 있지만 이해관계가 걸려 있는 단체의 주장은 객관성을 잃었을 것이라는 생각과 막연한 불안감에 그다지 사람들은 동의하지 못하고 있다. 하지만 이 삼겹살 유해설도 의료계에서는 ‘검증된 바 없다’고 말한다. 미세먼지는 호흡기와 관련이 있고, 음식물은 소화기를 거치는 것이기 때문에 그런 이야기의 과학적 근거는 전혀 없다고 전문가들은 입을 모았다. 일반적으로 인체에 중금속은 체지방에 쌓이는데 돼지 비계가 그와 비슷하게 생겼기 때문에 사람들이 막연히 상상한 것으로 보인다는 것이다.미세먼지 배출에 효과가 있는 건 ‘물’의사들은 특정 음식이 미세먼지에 포함된 중금속의 체내 축적을 돕는다든지, 악화시킨다든지 하는 말은 그야말로 과학적 근거가 없는 속설일 뿐이라고 일축한다. 다만, 물의 경우는 미세먼지 배출에 효과가 있다고 말한다. 기관지의 섬모나 폐포를 마르지 않게 해서 미세먼지 배출에 도움이 되기 때문이다. 따라서 미세먼지가 기승을 부릴 때 충분한 수분 섭취 정도는 필요하다고 말한다. 출처 : SBS 뉴스 원본 링크 : https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1002277237&plink=COPYPASTE&cooper=SBSNEWSEND
- 생활꿀팁생활눈썹은 왜 머리카락처럼 길게 자라지않나요?A. 안녕하세요.털의 성장기가 부위마다 다른 게 원인인데요, 모든 털은 성장기, 퇴행기, 휴지기를 지납니다. 성장기 땐 털이 자라고, 퇴행기 땐 길이와 형태가 유지되고, 휴지기 땐 털이 점점 가늘어지다가 모근에서 빠진다고 합니다. 머리카락은 성장기가 8년 정도이고, 한 달에 1㎝ 정도 자랍니다. 반면 눈썹은 성장기가 한 달이며, 다리털의 성장기는 5개월 내외, 팔털은 3개월 내외라고 합니다.한편, 남성의 수염은 계속 자라지만 여성은 그렇지 않다고 합니다. 이는 남성은 사춘기를 지나면서 남성호르몬 때문에 수염이 솜털에서 성숙털로 바뀌기 때문인데 성숙털의 경우 솜털보다 성장기가 길고, 털이 더 두껍고 진하하고 합니다.출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2018/06/14/2018061403850.html
