안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
배가 살살 아프신 이유가 삼겹살의 지방과 와인의 알코올과 당분이 만나서 위장에 큰 부담을 주기 때문이랍니다.
기본적으로 삼겹살은 기름기가 많아서 소화하는데 오랜 시간이 걸리는 고지방 음식이랍니다. 위장이 지방을 분해하느라 부담을 느낀 상태에서 알코올이 소량이라도 들어가면 위 점막을 자극하고 위장 운동을 더디게 만듭니다.
게다가 고르신 와인이 달달한 종류라면 당분이 높은 편인데, 이 당분이 장에서 갑자기 발효되면서 복부 팽만감과 가스를 유발해서 복통을 일으킬 수 있답니다. 와인의 탄닌, 산미, 보존제로 쓰이는 아황산염 성분도 평소 위장이 민감한 사람에게는 가벼운 배앓이를 일으키는 흔한 원인이 되기도 합니다.
결국에는 기름진 고기와 소화하기 까다로운 술이 위 안에서 섞이면서 소화 불량성 과부하가 걸린 것이랍니다..
이 증상을 줄여주시려면 삼겹살을 드실 때 기름기를 바짝 빼서 구우시어 쌈채소를 많이 챙겨주시길 바랍니다. 와인은 식사 중간에 차갑게 마시기보다, 식사 끝자락에 상온의 온도로 아주 조금씩만 머금듯 드시는 것이 좋겠습니다.
TIP : 식사 후 따뜻한 물 한 컵을 마셔서 위장을 부드럽게 달래주는 것도 좋습니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^