두부면은 어떻게 만들어지는 건가요?

Question

요즘 다이어트 식품으로 두부면이 인기인데, 두부면은 어떻게 만들어지는지 알고싶어요! 실제 두부가 들어가고 그걸 면 모양으로 한 건가요? 궁금해요!

Answer 1

두부를 얊게 압착하여 이를 면과 같은 크기로 일정하게 썬 것 입니다. 일반 면 대비 조금 더 고소한 맛을 유발하게 하는 특징이 있습니다.