아이스크림 유통기한은 어떻게되나요?

Question

이젠 날씨가 거의 여름이다보니 아이스크림을 많이 찾을텐데 아이스크림은 유통기한이 통조림 또는 냉돈식품처럼 유통기한이 긴가요? 아님 짧은지 알고싶어요!

Answer 1

아이스크림은 저온에서 보관하기 때문에 제조일 표시만 있을뿐 유통 기간은 없다고 합니다.

유통 기간이 없는 이유는 저온에서 부패될 수 있는 미생물이 살 수 없기 때문입니다.