통닭 은 왜 치킨보 다 저렴한 건가요?????
치킨 은 한마리당 가격이 많이 비싸 잖아 요 근데통닭 은 치킨 보다 저렴한 데 통닭 은 왜 치킨 보다 많이 저렴 한 음식 인가요????? 왜 그런 건가요?
대체로 옛날통닭류를 말씀하시는 것 같은데요, 일단 치킨은 닭고기를 부위별로 일일히 자르고 튀김옷도 통닭보다 훨씬 많은(특히 브랜드라면 더욱 더) 양으로 입혀지지만 통닭은 말 그대로 닭고기를 통째로 튀기는 것이기도 하지만 약간의 튀김옷만 입혀서 튀기기에 재료비 등도 치킨보다 더 싸기 때문입니다.
숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 통닭은 치킨보다 저렴한 이유를 물어보셨는데 통닭은 조리 과정이 치킨보다는 좀 더 간단하며 튀김옷도 아주 살짝만 입혀서 나가기 때문에 재료비 면으로 좀 더 치킨보다 유리하다고 보시면 되겠습니다
안녕하세요
치킨은 튀기기 전에 양념으로 만든 튀김 옷을 입히고 튀기고 통닭은 튀김 옷 입히지 않고 통째로 튀기기 때문에
치킨에 비해 들어가는 재료 등 비용이 저렴해 치킨 대비 저렴하고 전통 통닭은 크기도 비교적 적어 원가 대비
통닭이 더 저렴하다고 합니다.
통닭이 치킨보다 저렴한 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 통닭은 가공과 조리가 상대적으로 간단해 인건비와 처리비용이 낮습니다. 둘째, 통닭은 주로 가정에서 자주 조리되며, 대량으로 생산되기 때문에 가격이 더 저렴합니다. 반면, 치킨은 조리 과정이 복잡하고, 프라이드나 양념 등의 추가 작업이 있어 비용이 더 높습니다. 따라서 통닭이 치킨보다 상대적으로 저렴하게 판매됩니다.
통닭이 치킨보다 저렴한 이유는 주로 조리 방식과 부가 비용에서 차이가 나기 때문입니다. 치킨은 보통 튀기고 양념을 추가하는 과정이 복잡하고 노동집약적이어서 가격이 상승합니다. 반면, 통닭은 상대적으로 단순히 구워서 제공되며, 조리 과정이 간단해 비용이 적게 듭니다. 그래서 통닭이 치킨보다 가격이 저렴한 경우가 많습니다.
안녕하세요
치킨이나 통닭은 같은 말인거같은데
글쓴님이 말씀하신 통닭은 전기구이나 시골 통닭같은거면
닭의 사이즈도 틀리고 체이점이면 수수료도 떼고 하니까 차이가 나는거같아요