슈퍼 푸드 브로콜리는 세척을 어떻게 하나요?

Question

브로콜리는 항암 효과가 좋다고 하는 매우 좋은 재료입니다. 하지만 생김새가 이상하고 세척이 너무 힘들게 되어 있습니다. 흐르는 물에만 식어서도 왠지 벌레가 남아 있을 찜찜함이 있습니다. 어떻게 하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 고혹적인무당벌레60입니다.

식초물에 담가 머리를 세차게 흔들어 주시고

조각조각내어 맑은물로 구석구석 씻어주세요

삶을때는 소금을 넣으면 좋습니다