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집에서 장어를 구웠는데 냄새 빼는법 알려주세요
장어를 구웠더니 비린냄새가 나요
집에 향초.디퓨저도 없는데 비린 냄새가
안 빠져요. 다른방법으로 냄새 빼는법
아시는분 알려주시면 감사하겠습니다~
5개의 답변이 있어요!
집에서 무엇을 굽든지 가스렌지 휀후드는 기본인듯 합니다.
집에 문을 처음부터 열고 하시면 그나마 환기가 되어 음식 냄새가 덜 합니다.
향초나 디퓨저가 없으니 가스렌지 주변을 세제로 닦아 기름기 없애시고 그릇을 닦으면 조금이나마 냄새가 덜할 겁니다.
문을 열어 맞통풍 되게 하는게 제일 빠른듯 합니다.
디푸저로는 냄새가 향기에 묻힓뿐이라서 기름튀긴 건 그대로 남아잇게 되거든여, 차라리 창문과 현관문을 열거나 창믄과 부엌에 공조기인가 그거를켜서 내보내는게 조아여. 에어컨으로하며는 기름 공기가 필터에 껴서망가질거에어.
장어를 구우면 기름과 수증기에 냄새가 같이 퍼져서 생각보다 오래 남더라고요. 향초나 디퓨저가 없어도 충분히 줄일 수 있어요.
제가 한다면 먼저 창문을 두 군데 열어서 맞통풍을 시키고, 주방 후드는 계속 켜둘 것 같아요. 가능하면 선풍기나 서큘레이터를 창문 쪽으로 향하게 해서 집 안 공기를 밖으로 빼주면 더 도움이 됩니다.
그리고 냄비에 물을 넣고 식초를 조금 넣어 10~15분 정도 끓여보세요. 식초 냄새가 너무 강하지 않게 물에 식초를 소량만 넣는 게 좋습니다. 레몬 껍질이나 귤껍질이 있다면 물에 넣고 끓이는 방법도 괜찮고요.
냄새가 주방에만 있는 게 아니라 거실까지 퍼졌다면 장어를 구웠던 프라이팬, 조리도구, 가스레인지 주변과 후드 필터까지 닦아주는 게 중요해요. 특히 장어 기름이 튄 곳에 냄새가 오래 남을 수 있습니다.
마지막으로 행주나 수건에 냄새가 배어 있다면 바로 세탁하고, 음식물 쓰레기도 오래 두지 말고 버리는 게 좋아요.
가장 효과적인 순서는 맞통풍 → 후드 → 기름 묻은 곳 세척 → 식초나 귤껍질을 넣은 물 끓이기 정도로 생각하시면 됩니다. 보통 냄새를 다른 향으로 덮는 것보다 원인을 닦아내고 환기하는 게 훨씬 잘 빠져요.