밥솥에서 밥을 새로하고 뜨면 하얗게 막이 생기잖아요, 이게 무엇인가요?

Question

밥솥에서 밥을 다하고 주걱으로 뜨면 벽면에 하얗고 투명한 막 같은게 생기잖아요. 이게 왜 생기는 건가요? 밥을 지을때 안생기게 할 수 없나요?

Answer 1

밥을 지을 때 쌀에서 나온 전분기가 밥솥에 붙는겁니다.

밥이 찰지다면 생기게 되는데요. 안 좋은 건 아니니 너무 신경쓰지 않으셔도 되겠습니다.