안녕하세요 과동한 당이 들어가 있는 식품은 뇌 건강에 안 좋죠. 혈당을 빠르게 높여서 뇌 혈관 손상으로 이어질 수 있어요. 정제 탄수화물도 안 좋아요. 섬유질이 부족하고 혈당 상승과 함께 인슐린 분비를 과도하게 자극해요. 인슐린 저항성으로 이어지게 되고 뇌 기능 저하와 연결됩니다. 또한, 트랜스 지방과 고나트륨 식품도 해당됩니다.
등푸른 생선은 오메가 3 지방산이 풍부해 뇌 기능에 좋은 영향을 주고, 견과류도 뇌 건강에 좋은 영양 성분들을 함유하고 있습니다. 녹황색 채소와 베리류도 뇌 건강에 좋아요.