반찬을 오래 복관할 수 있는 방법 있을까요
반찬을 오래 보관할 수 있는 방법 있을까요 반찬을 사다 놓으면 매번 버리게 되더라구요 오랫동안 보관해서 먹을 수 있는 방법이 어떤 것들이 있는지 알고 싶습니다
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안녕하세요. 제가아는건답변해드릴게요입니다.
반찬과 같은 것들은 공기 중에 노출이 되면 세균에 의해 부패가 되기 쉽습니다. 그나마 김치와 같은 고염도의 반찬들은 부패하기가 어렵지만 진짜 오래 보관할 반찬들은 통조림과 같은 거로 쟁여두는게 맞을 거 같습니다