단백질의 종류가 근성장에 다른 역할을 하나요?

Question

식물성 단백질/ 동물성 단백질의 구분이 있다는 것은 아는데

고기를 먹는것과 콩이나 두부 등으로 단백질을 섭취하는 것이 근 성장에 어떤 차이를 보이는지? 또 그 차이가 유의미한지 알고 싶습니다!

Answer 1

안녕하세요. 이세라 약사입니다.

일반적으로 동물성 단백질이 식물성 단백질에 비해 근성장에 더 빠른 효과를 나타냅니다. 다만 모낭염, 아토피 등 피부질환이 있거나 간기능이 저하된 사람이라면 추천드리지 않습니다.