짠 과자를 먹으면 왜 입안이 아플까요??
안녕하세요!
짠 과자를 먹으면 왜 입안이 아플까요??
포카칩 같이 짠 과자를 먹으면 입안에 쭈글해져서 아프더라구요. 무슨 이유가 있을까요??
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2개의 답변이 있어요!
저도 새우*을 먹고 나면 입 천장이 까지고 쓰라림을 느낀 적이 있습니다.
아무래도 감자칩이나 새우*같은 경우 나트륨 함량이 높아서 입안 점막을
자극하니 쉽게 벗겨지고 아픈 것 같습니다.
달콤한 과자는 이러한 증상이 나타나지 않고 꼭 짠 과자만 입안이 아프더라구요.
짠 과자를 먹으면 입안이 아픈 이유는 주로 두 가지 원인 때문입니다. 첫째, 염분이 과자에 많이 포함되어 있어 입안의 점막을 자극하기 때문입니다. 과다한 소금은 입 안의 피부를 자극하거나 건조하게 만들 수 있어, 민감한 사람의 경우 통증을 느낄 수 있습니다. 둘째, 삼투압 현상입니다. 짠 음식을 먹으면 입 안의 세포에서 수분이 빠져나가면서 조직이 건조해지고, 그로 인해 쭈글쭈글해지거나 아픈 느낌을 받을 수 있습니다.