학문
설탕 재료가 사탕수수 로만 알고 있는데 다른 곳으로도 만드나요
일반적으로 설탕 하면 사탕수수가 생각이 나서 사탕수수 로만 만드는 것으로 알고 있었는데, 사탕수수 말고도 다른 것으로도 만드나요
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경욱 전문가입니다.
설탕은 사탕수수외에도 사탕무에서 생산할 수 있습니다. 사탕무는 주로 유럽과 북미에서 설탕의 주요 원료로 사용되며, 사탕수수와 유사한 과정을 통해 설탕을 만듭니다. 두 재료 모두 설탕을 만들지만, 원료에 따라 미세한 맛과 색상의 차이가 있을 수 있습니다.
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.
설탕은 사탕수수 외에도 사탕무에서도 생산됩니다. 사탕수수는 열대 및 아열대 지역에서 주로 재배되며 전 세계 설탕 생산의 상당 부분을 차지하며 사탕무는 주로 온대 지역에서 재배되며 설탕의 또 다른 주요 원료입니다
안녕하세요. 신란희 전문가입니다.
설탕은 사탕수수 외에도 사탕무에서 많이 생산됩니다. 사탕무는 주로 온대 기후에서 지배되며, 사탕 수수와 마찬가지로
설탕을 추출하는 주요 원료입니다. 두 식물에서 추출한 설탕은 화학적으로 동일합니다.
안녕하세요. 박재화 박사입니다.
설타은 사탕수수 외에도 사탕무로도 만듭니다. 사탕무는 주로 유럽에서 설탕 생산에서 활용된다고 합니다. 사탕수수는 주로 열대나 아열대 지역에서 주로 재배되구요.