설탕은 사탕수수에서만 만들 수 있나요? 

Question

우리가 설탕이라고 하면 사탕수수에서 추출을 해서 설탕을 만드는 것으로 잘 알려져 있는데, 주변에 사탕수수 말고도 설탕을 만들 수 있다고 이야기 하는데 다른 곳으로도 설탕을 만들 수 있나요

Answer 1

질문하신 설탕은 사탕수수에서만 만드나에 대한 내용입니다.

일반적으로 설탕은 사탕수수에서 만드는 것입니다.

다만, 사탕수수에서만 추출되는 것이 아니라 사탕무에서도 추출이 됩니다.

Answer 2

설탕은 사탕수수 외에도 여러 식물에서 만들 수 있습니다. 대표적으로 사탕무가 있습니다. 사탕무는 유럽과 북미에서 많이 재배되며, 사탕수수와 유사한 방식으로 설탕을 추출할 수 있습니다. 또한, 메이플 시럽은 단풍나무에서 추출한 당분을 가공하여 설탕을 만들기도 하며, 일부 열대 지역에서는 코코야자나 야자수에서 설탕을 추출하기도 합니다.