서양의 위스키와 브랜디의 차이는 무엇인가요?

Question

서양의 위스키나 브랜디는 기본적으로 발효시켜 증류하고, 나무통에 숙성하는 개념은 동일하다는 데 어떻게 다른지 궁금합니다..

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

위스키와 브랜디는 둘다 증류주이지만 어떤 식물을 발효시키느냐의 차이입니다.

곡물류(보리나 옥수수)를 발효시켜 증류한 것은 위스키이고. 브랜디는 포도를 발효시켜 만듭니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.

위스키는 주로 곡물을 원료로 사용합니다. 맥아를 발효시켜 만든 맥아 위스키와 곡물을 발효시켜 만든 그레인 위스키가 있습니다. 브랜디는 주로 과일을 원료로 사용합니다. 포도, 사과, 체리, 자두 등 다양한 과일을 사용합니다.

Answer 3

안녕하세요. 신중한홍여새160입니다.여러종류의 몰트를 혼합한위스키를 블랜딩위스키 한종류의 몰트만 사용한위스키를 싱글몰트위스키라고 합니다