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여름철 회를 먹지말라고 권고하는 것은 어떠한 이유때문인가요?
여름철 회를 먹지말라고 권고하는 것은 어떠한 이유때문인가요?
만약 그렇다면 뷔페 같은곳에서 먹는 초밥이나, 군단 이런것도 먹으면 몸에 안좋나요?
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요 조용한 귀뚜라미 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 여름철에 회를 먹지 말라는 것은 나름 식기의 세균이 많이 번식하기 때문입니다. 조금만 잘못 되더라도 먹고 큰 탈이 날 수 있어서 그러는 것이니 왠만하면 피하는 것이 좋을 수 있죠.
아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 여름철에는 아무래도 해도 그렇고 초밥 해산물 등등 좋을게 하나도 없습니다 이런 것들은 식중독에 걸릴 수도 있고 노로바이러스에 걸릴 수도 있기 때문에 최대한 드시지 말라고 권고하는 겁니다 저 같아도 여름에는 안먹을거 같아요
숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 여름철에는 아무래도 회를 먹으면 신선하지 않아서 권고하지 않는 겁니다 아무리 살아있는 회를 뜬다고 해도 여름에 먹으면 위생상 엄청나게 안 좋을 수 있으며 재수 없으면 식중독 같은게 걸릴 수가 있어서 먹지 말라는 겁니다
안녕하세요 하늘을 나는 딱따구리 입니다. 해당 주에 답변 드리겠습니다. 아무리 여름철이라도 신선하게 회를 먹었을 때는 탈이 나지 않지만 조금이라도 이상이 생길 경우 식중독을 일으킬 수 있기 때문에 먹지 말라고 권고하는 것이라고 할 수 있습니다
안녕하세여 2301님, 만나서 반갑습니다 :)
네 2301님 우선,,,여름철에 회를 먹지 말라는 권고는 주로 식품의 신선도와 식중독의 위험성 때문입니다...!여름철은 온도가 높아 세균과 미생물의 증식이 빨라지는 시기입니다. 특히 회와 같은 생선류는 보관 상태가 좋지 않으면 식중독을 유발할 수 있는 위험이 높습니다. 또한, 장기간의 높은 온도와 습도는 회의 신선도를 빠르게 떨어뜨리고, 이로 인해 식중독균이 쉽게 증식할 수 있습니다 ㅠ.ㅠ;;
뷔페에서 제공되는 초밥이나 회는 일반적으로 위생 관리가 철저히 이루어지지만, 여름철에는 신선도를 유지하기 위해 주의가 필요합니다. 초밥이나 회가 자주 교체되고 적절하게 보관된다면 큰 문제는 없지만, 보관 상태나 조리 과정에 따라 위험이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 가능하다면 잘 관리된 식당에서 식사하는 것이 좋고, 신선도에 의심이 가는 경우에는 피하는 것이 안전하다는 것 알아두셔요 ^^
답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용하시길 바랍니다
오늘도 즐거운 하루 되셔요 ^^
여름철에는 기온이 높아져 식중독 위험이 높아지기 때문에 회를 먹지 않는 것이 좋습니다.
이는 식중독을 일으키는 세균이 번식하기 쉬운 환경이 조성되기 때문입니다.
특히, 뷔페에서 제공되는 초밥이나 군함말이 등은 신선하지 않은 재료를 사용하거나 위생적으로 관리되지 않으면 식중독 위험이 있습니다.
따라서 여름철에는 특히 음식의 신선도와 위생 상태를 주의하는 것이 중요합니다.