더운 여름철에 회를 먹으면 안되는지 알수있나요?

Question

더운 여름철에는 밥을 먹을때 시원한 음식이나 시원한 장소에서 쉬는걸 선호하는데, 여름철에는 회를 먹지 말라고 하는데, 다른계절은 괜찮고 여름철에는 특히 회를 먹지 말라고 하는데 왜ㅈ그런지 그 이유를 알수있나요?

Answer 1

여름철에는 식푸 관리를 제대로 해 주지 않으면 세균 번식으로 상하기 가 쉽기 때문이죠.

익힌 음식이야 세균이 설사 있다고 하더라도 조리과정에서 사멸할 기회가 있습니다.

그러나 날로 먹는 회는 그럴 기회가 없으니 특별히 조심하라는 겁니다.

Answer 2

더운 날에는 모든 음식이 쉽게 상하기 마련입니다.

그렇기에 여름철 혹은 비오늘 날에는 회를 먹지 말라고 하는 것입니다.

날생선이기 때문입니다.