채소 신선도 유지할려면 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 오늘도 행복한 하루 되세요

지인으로 부터 채소를 얻어왔는데요

채소를 두고두고 먹을려고 하는데요

신선도를 유지할려면 어떻게 하면 될까요?

Answer 1

공기와 접촉을 최대한 적게 해주시면 좋습니다 사용하고 난 채소는 왠만해선 물에 닿지않고 밀봉해서 냉장 보관하시구용 씻은 채소는 일단 안좋으니 먹을 만큼만 씻으세용

Answer 2

약간 건조하게 유지해주시는게 좋아요

너무 물기가많거나 젖으면 금방시들어버리더라고요

아니먼 김치냉장고에다 저장하두시면됩니다