토마토 섭취 시 어떤 이로움이 있을까요?

Question

토마토를 좋아하게 되었습니다. 원래는 싫어 했는데 요즘들어 자주 먹는데요. 토마토에 대한 정보를 알면서 먹으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있을 거 같은데 토마토에는 어떤 영양성분이 있나요? 토마토 섭취시 어떠한 이로움이 있마요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

토마토는 많은 좋은 영양성분이 있습니다.

그중에 리코펜이라는 성분이 있는데 콜레스테롤 수치를 내리고 혈류를 개선을 해줘서

성인병 예방에도 좋으며 소화를 촉진시켜주며 비타민과 무기질이 많습니다.