맞습니다.
콜라겐은 주로 단백질로 이루어져 있습니다.
우선 단백질은 아미노산이 몇 만개이상이 연결된 것입니다.
펩티드는 단백질연결이 잘리고 아미노산이 되는 중간 과정의 물질로 생각하면 됩니다.
체내에 흡수될때 장에서 분해되고 흡수되는데 아미노산(콜라겐단백질 > 펩티드>아미노산)으로 흡수됩니다.
돼지고기를 먹든 소고기를 먹든 닭고기를 먹든 콜라겐을 먹든 아미노산형태로 체내에 흡수됩니다.
그리고 각자 본인이 가지고 있는 DNA정보에 따라서 자기 몸에 필요한 단백질을 만들때 원료로 쓰입니다.
즉, 단백질양이 부족하지 않다면 어떤 단백질을 먹느냐보다 자기가 어떤 DNA정보를 가지고 있느냐가 중요합니다.
단, 아미노산은 24가지 종류가 있습니다.
단백질을 섭취할 때 흡수되는 아미노산의 종류와 양이 다를뿐입니다.
아미노산은 대부분 체내에서 다른 아미노산이 부족하면 부족한 아미노산으로 바뀌어 사용될수 있습니다.
그러나 필수아미노산은 체내에서 부족분을 전환할 수 없어서 먹어주어야합니다.
즉, 필수아미노산이 포함된 식품이 아니라면 굳이 특정음식을 고집할 필요는 없습니다.
